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京兆尹夫人很喜欢吃酱牛肉,但她没有想到,牛肉竟会如此嫩滑,差点儿嫩掉了她的舌头。
鬼使神差般的,她又涮了一片。
这次她粘上了满满的麻酱,入口还是嫩透了的口感,像是爽滑新鲜的猪肉被炖熟炖烂的那种滑嫩可口的口感,只不过这次奶香被狂烈而浓厚的酱香盖了过去。
京兆尹看到她大快朵颐的样子,常年皱着的眉头舒展开来,嘴角几不可闻的勾起了一点。
几人终于能理解,为何祝姑娘会建议他们人多的时候来吃这铜锅涮肉。
在这样寒冷的冬日里,大家相聚在一起,围着热气腾腾的铜锅,一边涮菜吃菜,一边随意聊着天,一股强烈的幸福感油然而生。
与吴主簿和京兆尹两人不同,杨典史与自家夫人很少交流,他话很多,但都是在与旁人说,看起来与夫人关系不是很好的样子。
杨夫人也不爱说话,只是低着头吃东西。
京兆尹夫人眉头一皱,刚要出声,却被京兆尹及时制止。
他用眼神示意自家夫人,她这才注意到,杨典史虽然看起来不在意杨夫人,可手中剥好的虾仁可全都进了杨夫人的碗里。
杨夫人开心地将虾仁放进麻酱碟中,麻酱把红白相间的虾仁包裹住,一口咬下去,嫩滑弹牙,虾仁的鲜香中还带着一丝若有若无的甜味,混合着麻酱浑厚的咸香,味道十分奇妙。
京兆尹夫人扬了扬眉,露出了一个了然的笑容,不再想着打抱不平,而是接着低头吃自己碗中涮好的青菜。
不一会儿,一位店小二敲了敲他们包厢的门,恭敬地将手里的两个瓷碗放到了他们桌上。
“我们的菜已经齐了,这不是我们点的。”
京兆尹夫人摆了摆手对小二说道。
“这是我们掌柜的赠送给友人的糖蒜。
吃铜锅涮肉,这样食物可不能少。”
店小二笑眯眯地解释完便退出去了。
几人面面相觑,又忍俊不禁。
祝姑娘真会做生意,怪不得能成为这京城第一楼的掌柜。
京兆尹夫人用手拿起一颗晶莹剔透的糖蒜,它像琥珀一般透亮,水汪汪的,用手轻轻一挤,汁水就顺着流了下来。
她虽然不喜欢吃蒜,但面对如此漂亮的食物,一个没忍住就放到了嘴里。
糖蒜入口冰冰凉凉,甘甜中带着一丝丝的酸,十分爽口开胃。
浓重的蒜味被酸甜爽口的汁水冲淡了,也没有呛口的辣感。
涮肉吃多了,多少会有一些腻,就着一口糖蒜,十分解腻,感觉又能再吃掉一盘肉。
“夫人若喜欢,一会儿便向祝姑娘多买一些带回家吧。”
京兆尹见夫人满眼放光,一碗满满当当地糖蒜转眼间就少了一半,于是开口建议道。
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