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&ldo;谁说我不会做饭?我做的饭可好吃了,不信你可以问我爹我娘。
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张安民倒是回忆起了初夏做的饭,虽说就是一样的食材,可是做出来的东西就是不一样,也不禁咽了咽口水,&ldo;初夏她做的饭比她……&rdo;后面的话仿佛舌头打了个结没有说出来。
初夏心想,大概是比她娘做的饭还好吃,可这样说了,刘氏估计会揪张安民的小辫子,张安民大概也想到,说了一半就转移了话题,冲着院子里喊,&ldo;大白,过来!&rdo;
本来好好晒太阳的大白被张安民一喊,吓了一大跳,身子没动,抬起头巡视一圈,发现是没有实权的男主人在叫它,又躺了回去。
好你个张安民,瞧不上老娘的手艺是吧,以后让你自己做饭吃!刘氏对着初夏道,&ldo;咱们还有剩菜,现在都是自家人了,不过掌柜的也来了,也不好太寒酸,你就多做两个菜&rdo;,又将脸对着坐在院子里的人,&ldo;初夏这做饭的手艺可好着呢,这以后嫁人我也不担心了。
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初夏正在迈过厨房的门槛,那门槛有十公分,听了刘氏的话,初夏一脚提在了门槛上。
厨房内是有放置菜的地方,可今天请客的菜量巨大吗,所以厨房里临时搁了一块木板,用来放菜,材料也就那么多,扫视几下,初夏心中大概有了主意。
虽然条件艰苦,可初夏也是不择不扣的肉食主义者,红烧肉和土豆排骨是首选。
肉和调味料是早就已经准备好的,初夏先将五花肉用开水过了一遍,然后乘起来备用,锅里烧大火,放大油,旁边的婶子一看,小姑奶奶,这是做过饭的吗?这油是这样放的吗?和水似的,想她们恨不得都是一滴滴用,但这油不是自家的,别人家的事情,自己也不好开口,将先前剩的菜端了出去。
刘氏看见了干脆闭过眼去,用就用了,只要做的好吃就行,所以厨房里暂时就成了初夏的天下。
葱姜爆炒下入五花肉变色后乘出来,然后锅内放油加糖换小火,再把先前炒好的五花肉放进去翻动,裹上汁,小火慢熬,香味慢慢的飘出来了,初夏忍不住自己尝了一口。
外面的人也闻到了香味,都好奇初夏在厨房里做什么,严嫂家的几个小孩子倒是跑到了厨房门口。
一炷香的时间,初夏就将两个菜做好出锅了,朝外面道,&ldo;可以开饭了。
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一张桌子,人还有点多,张安民就在旁边加了几把凳子,让大家挤一挤,来帮忙的人说自己就不上桌了,她们哪里好意思上桌吃饭。
&ldo;行了,你们就别推辞了,就吃个饭而已,再推辞下去,饭就凉了,这么多人等着呢,你们不上桌,大家也吃不了。
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