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见古小宝直接问向了自己,宋子轩闻言笑道:“各行有各行的规矩,厨师一行算是传统,按照规矩来讲,是应该拜师的。”
“这……”
桑天烁只觉脸上发烫,这叫一个丢人,不过愿赌服输,他还不至于耍赖皮,“好吧,那就……拜师。”
说完,他端了一杯啤酒,道:“师父,今天我愿赌服输拜你为师,以前的事是我不对,上次不该给你嘴里放辣椒,也不该拿袜子往你嘴里送,我……”
“行了行了,别说这些了……”
宋子轩脸一红,心说你倒是实在,这话还往外说,说起来那件事宋子轩虽然可以释怀,但说出去也丢人啊。
“哦,那您干了这杯酒,我就是您徒弟了。”
宋子轩微微一笑,端起酒杯便秒干了,经常跟着方老爷子混,酒量还能差?
杯酒干下,师徒关系也便成立了,桑天烁又端起一杯酒,道:“呵呵,其实我能学点真本事,拜师也没什么的,师父你今年多大啦?”
“十八了。”
“哈哈哈哈,我二十二了……”
桑天烁说完就觉得有些臊得慌,顿时感觉今天失策了,拜师没什么,可拜个比自己还小四岁的师父,想起来多少有点丢脸……
不过已然拜了,他自然不会反悔,更何况在他眼里宋子轩的肉丝已经炒绝了,这个师父的确有两下子。
这会儿已经过了午餐高峰,店里没什么工作,至于宋子轩更是没活儿,索性和桑天烁喝了起来。
古小宝是滴酒不沾,几盘紫菜几乎都被他拿手抓了,满桌子菜汤菜油,宋子轩和桑天烁也没什么胃口了,就是干喝。
两人聊天宋子轩才发现,这桑天烁根本就不是什么小流氓,家里的条件简直就是个富二代,不过想想也对,一般家庭的孩子又怎么会穿得那么有档次,尤其是那把狼头菜刀,绝对价值不菲。
当然,对于菜刀,宋子轩也没好意思问,毕竟是人家桑天烁的私人物品。
酒足饭饱,桑天烁便离开了,临走,古小宝不忘吩咐他随叫随到,还和宋子轩留了联系方式,之后古小宝也便离开了,毕竟一个小乞丐总留在大酒楼里不太合适。
而这一切,也是被周朋看在了眼里,他脸色阴沉沉的,自语着:“哼,带着乞丐进饭店,让外人进后厨碰了灶台,还在工作时间喝酒,小子,有你的,我早晚让你滚蛋!”
大食代虽然刚开张,但中午的客流量算是不少,一般来讲,因为大酒楼的客源更多来自晚餐的家庭聚会或商务聚会,所以下午后厨的准备工作,相比上午而言更加紧张。
尤其接近晚餐时间,各厨师必须就位,食材也一定会准备完毕,再加上有的客人四点多就会开始点餐,也就算是工作开始了。
“厨师长不在,大家手都快一点,别让老大着急,老吴,扇贝化开没有?”
李涛大喊道。
“老吴,海蜇呢?冷荤那边要了半天了!”
这些人里,老吴像是纯打杂的,专门负责给厨师们递任何东西,只见他两手端着五盘半成品,而且在厨房里快走着,依旧很稳,
哗啦……
刚还很稳,只见老吴踩到一块洒在地上的油,当即便摔了个仰面朝天,手里的盘子和食材乱糟糟地摔在了地上。
“我靠,搞什么?我这等着出菜呢!”
“妈的,你是来捣乱的吗?”
厨师们马上开始骂骂咧咧,看得出来,这后厨地位划分还是明显的,能掌勺的自然地位高,之下是冷荤(拌凉菜的)、切墩儿(负责切菜的),最后当然是老吴这种打杂的。
李涛见状脸色都灰了,走上前一脚踹在了老吴的腰上,老吴疼得哎哟了一声,不过李涛似是根本没有停下的意思,手中的炒勺已经抡起,朝着老吴的肩膀就打了下去。
“啊……”
...
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