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35 第 35 章（第2页）

苏雅哪里会和她计较，笑嘻嘻的走了过去，把鱼篓递到她面前显摆：“妈，我没事了，你看我逮到了很多海蟹和蛤蜊。”

在海边，小的海鲜苏雅都烤吃了，比较大的鲜贝还有海蟹烤不熟，都带了回来。

刘秀珍却不去看鱼篓，而是抬手摸了摸她的额头，再摸了摸自己的，皱眉道：“怎么还有点烫。”

“我一路从海边走回来，热的。”

前两天，苏雅落水发烧，身上没有一点力气，现在明显好多了，只是因为走了很远的路，所以有点热。

刘秀珍不满的瘪嘴：“你这丫头就是不听话，不舒服就好好躺着，又跑到海边干什么。

家里现在有吃的了，你就不要再冒险下海去，这些东西腥死了，有什么好吃啊，啊呸，呸……”

因为苏爸爸早逝，所以老苏家对于死字很忌讳，这次苏雅落水险些溺死。

刘秀珍勒令全家都不许说死字，现在自己倒说了出来，怕给闺女带来晦气，接连的呸了三口。

苏雅却是完全不在意：“我一会做好了，你就知道多好吃了。”

这时海鲜还没有盛行，因为没有什么佐料，也不会处理和烹制海鲜。

加上运输不便，只有螃蟹和虾，鱼类比较受欢迎，这些鲜贝类和海蛎子什么的却是无人问津。

海边的渔民大多下海去打捞鱼，有饿的很了也会去捡拾这些贝类，只是不会收拾，做出来腥味很重。

窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。

苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。

苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”

前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。

苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”

“那咱妈和二姐……”

不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”

苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。

听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”

苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。

那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。

苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。

锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。

面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。

开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。

苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。

新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。

因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。

等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。

不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。

玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。

苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。

刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。