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38 第 38 章（第2页）

“爷爷，我知道，你快尝尝这个。”

苏广志嘴上虽然在埋怨，但都是在为他们一家考虑，苏雅自然能听的出来，也没有介意，还笑着给他夹了卤肉吃。

尽管苏广志是个很严肃的人，但吃了两口卤肉，也不禁矢口问道：“这肉是怎么做的，这么好吃，以前我吃过大肠，有股藏味，你们做的咋这么香？”

刘秀珍一边给他夹肉，一边高兴的说道：“苏雅这孩子因祸得福，在海边认识了造船厂食堂里的师傅，人家教她做菜，还让她下个月去食堂应聘帮工。”

“那就好，你们好好的过日子，我就放心了。”

卤肉鲜香，回味无穷，百吃不厌，白面鸡蛋疙瘩汤，平时也是不舍得吃的。

那玉米松饼外面一层炕的酥脆，里面柔软，还有玉米的香味，也很好吃，一顿饭，吃的畅快淋漓。

卤肉的香味香飘十里，刚才还闹哄哄的换粮食，东院自然是知道的。

闻着那香味，苏明芳也馋虫大动，本来还等着吃饭的时候，西院能送过来点，可是一直等到吃完了饭，天都黑了也没一点动静。

苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗：“妈，你看看我大嫂，眼里还有你这个婆婆吗，做了好吃的，都不给我们送点过来。”

刘秀珍一家生活艰难，平时也不舍得做好的，可是只要做了，肯定会给他们送。

这么多年，赵荣都习惯了。

这冷不丁的不送了，她心里也不是滋味，但她们昨天刚刚去那院闹腾，今天再让人送，的确是强人所难的。

赵荣便敲了敲她的碗，让她吃饭，别说话。

可自家的饭没滋没味的，闻着那诱人的卤肉味，苏明芳哪里能吃的下去：“妈，要不你去那院转转，只要你去一趟，那刘秀珍还能不知道眉眼高低，还不主动把……”

可是她的话还没有说完，苏广志就回来了，闻言就截口道：“你昨天挨的耳光又忘了是吗？以后别惦记你大嫂家，人家没东西吃的时候，你怎么没有惦记过他们。

他们一家过的艰难，做好吃的还给你们送，你们做好吃的，给人家送过吗？凭什么要求人家非要给你送，人家也不欠你们的，以后就都别惦记了。”

这话自然是说给赵荣母女听的，赵荣听了没言语，苏明芳却噘长了嘴道：“我大嫂不待见我就算了，她总不能连你们都不顾吧。”

“刚才，我回来的时候，你大嫂让苏浩在门外等着，非要拉我过去吃饭，摆明了以后是不会再给送东西过来了，你们就死了这份心吧。”

苏明芳见刘秀珍做的这么绝，那肯定是不会送了，只得作罢。

可是第二天，家家户户只要见了面，都在询问刘秀珍家卤肉的事。

还有人羡慕苏明芳，可以不拿粮食就能吃到卤肉。

可只有苏明芳自己知道，她根本就没吃进嘴里，苏雅在门口让了一圈，没有粮食换的都尝了鲜，连王桂枝一家，苏雅都叫苏浩送了些，自己家里却被凉着。

苏明芳明面上和人周旋，心里却是叫苦不迭，根本不敢说，自家肯本没吃着，因此更加的生气。

可是她也没办法，第二天一大早，苏雅就带着卤肉去县城了，苏雅虽然做的东西好吃，但是她不会用称，便带上了苏浩。

两人提着装肉的篮子到了路边，刘大驴子又早早的等着，见他们过来，还快走了几步迎过来帮忙，把篮子放在车上，苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉，递给了刘大驴子：“刘大叔，这是给你的。”

那卤肉太好吃，不过一晚的时间，在村子里都传开了，刘大驴子自然是知道，只是他们家里不富裕，不舍得拿粮食去换肉。

昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉，闹的非要吃，最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了，才按住了几个孩子。

那人本来还半信半疑的，这些奇形怪状的贝类能吃，但现在香气扑鼻，容不得他不相信，就到一边的山坡上折了一根树枝，掰成四根筷子，拿出其中一双递给了苏雅。

但他还是不敢轻易尝试，等着苏雅先开动，苏雅也不客气，夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。

虽然没有什么佐料，工具也有些简陋，但这种纯天然的做法，却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。

因为石头先被烧热，节省了烤制的时间，海鲜中的汁液流失的较少，肉质紧，韧，润，鲜美。

生蚝鲜香，鲜贝肉质细嫩鲜甜，口味怡人，回味万千。

此时海鲜还没有盛行，渔民们大多都喜欢去海里捞鱼，捞黄花鱼，鲅鱼，加吉鱼，红头鱼，梭鱼。

海边这些生蚝，海螺，蛤蜊，贝类来捡的人少，即便有人吃，也只会炖汤或者爆炒，做不出什么花样来。