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第48章 话梅排骨（第5页）

刚刚在节目里因为过度依靠酱料搭配而忽略了食物本身鲜美的厨师被沈何夕评点到脸色铁青，现在那种羞恼过去之后，他发现了很多自己以前没有注意到的地方。

几分钟前还两个人坐在沙发上，开始交流起酱料的调配和食物本身味道的留存。

仰头看着电视的几个厨子们当然不会知道，现在这个看起来舒适的小环境在第一期拍摄的时候只是堆在舞台边杂物堆里的两个灰扑扑的旧沙发。

现在沈何夕和厨师们的交流已经成了节目拍摄之后必须的环节，节目组给她布置这个类似于会客室的地方只是因为拍摄需要。

“我记得我很多年前做这道鱼排的时候，人们都在感叹这道酱汁的味道真是太棒了，所以我总是下意识地更重视酱汁，因为它是这道菜里最让人喜欢的部分。”

“可是没有人会只想吃酱汁，他们真正面对的一道菜，一道菜的好与坏完全取决于厨子本人，而不是客人们如何评价。”

沈何夕笑着对面前的厨师说。

厨师底气不足地分辩着：“客人们的评价很重要。”

“那说明是你的菜很重要。”

“……等等。”

电视机里，身材有些干瘦的厨子摘掉帽子抓了抓自己已经斑秃的头顶。

“我重视的是客人，他们要的是我的菜。”

“当然。”

沈何夕倒了一杯热柠檬水放在他的手边。

“oh！

他们当然不是因为我这只快掉光头发的老耗子才来光顾我的，天哪，我竟然本末倒置只想着去研究他们喜欢的酱料了……我的菜才是重点！

没有人吃菜只吃酱料！”

沈何夕喝了一口水，跟这位讲车轱辘话真的太费劲了：“那是你的菜，而不仅仅是你的酱料。”

“当然，在我的厨房里，我的菜才是一切……”

厨师先生口中念念有词地离开了。

镜头转向沙发，给了那位东方女孩儿一个全身特写。

沈何夕笑着看着那位有点神经质的厨师，一根手指在桌子上轻轻地敲着。

那位名叫克莱德的壮汉盯着电视机里面女孩儿的手指，微微有点愣神。

“克莱德，该你出牌了。”

“你们觉得，这个女孩儿会不会烹饪呢？”

克莱德问他的牌友。

几个厨子七嘴八舌地发表自己的看法。

俞正味笑而不答。

时光厨房的节目已经结束了，克莱德的脑海里还有那根轻轻敲着桌子的手指，一下一下地敲在他的心口上。

那位倚重调味酱汁的厨师他也大概知道，甚至也去品尝过他做的菜肴。

那个女孩儿敲击的动作似乎是在细数酱料里的材料：肉豆蔻、黑胡椒、白兰地、玫瑰酱、甜橙汁、雪莉酒……

如果真的是这样，那这个节目确实有值得一去的地方。

单凭气味就能分出这个酱料里的十几种材料，这个女孩儿说不定真的会给人带来惊喜。

俞正味坐在一旁状似无意地说：“这个华夏小姑娘让我想起了东方一个厨艺传承的家族。”

“嗯？她是华夏人？”

克莱德看向他的朋友。

“她当然是华夏人，和我一样都是华夏人。