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第一百八十九章 奶源（第3页）

首先这个养殖户如果养的奶牛死了，怎么办？这可是大问题……”

吴天略一思忖，道：“找保险公司啊。”

“保险公司？”

吴建国道。

在八十年代，国内的保险业务并不发达。

只有一个人保，属于人行直属管理，办理的业务也相当有限，基本上不面对个人，只有集体才能办理财产、团体养老金之类的保险业务。

普通人对保险没多少印象，即便吴建国也不曾直接接触过。

“对啊。

要搞就搞正规点，给奶牛公司所有的奶牛都买上保险，死了保险公司赔。”

吴天说道。

“嗯，建德，你把这个事情记一下，回头问问。”

吴建国吩咐道，然后又说道，“另外，还有一个问题，那就是农户送来的奶，如果掺水造假了怎么办？”

吴天忍不住要拍巴掌赞赏老爸一句，竟然一下子就能想到这么关键的细节问题上来。

要知道后世的乳品企业，都存在这样的问题，养殖户上缴的牛奶掺水倒还好解决，毕竟掺水的牛奶很容易就能看出来，可要是掺了别的东西，问题可就严重。

后世那个国家免检产品，乳品行业龙头老大的乳品企业，就因为奶农在上缴的奶源中掺加三聚氰.胺，导致婴儿肾结石，数十万婴幼儿泌尿系统出现异常，而轰然倒塌，价值上百亿的品牌一夜之间臭得一钱不值。

固然，这其中有厂家检验不严的问题，也有奶农利益熏心的问题，毕竟厂家不是自己养殖，下面数以万计的奶农良莠不齐，难以管理，也是一大原因。

如果厂家对所有奶农的产品进行严格检验，时间以及成本方面也难以控制，不得不说这是一个很难解的大问题。

最让吴天担心的是，前不久看还在报纸上看到过某化工厂登的一个三聚氰.胺的广告，光明正大的宣称可以增加牛奶的蛋白含量。

吴天看得不寒而栗，看来毒.奶粉的问题早已经不是一天两天了。

如果咱要搞奶牛养殖推广，这种问题必然是一个隐患，总得需要一个完善的解决方案，才能保证不出问题。

不过在目前来说，先推广的问题也不大，只要在奶源收购的时候，不强调蛋白含量就可以了。

因为奶农之所以在牛奶里添加三聚氰.胺，是因为乳品企业为了高标称蛋白含量，而提高收购奶源的蛋白含量标准，而在收奶的时候，蛋白含量标准检测程序复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以使用一种“定氮法”

来检测氮含量，进而推算蛋白含量。

而三聚氰.胺则可以提高奶源的氮含量，所以才造成掺假泛滥的。

如果咱们不要求蛋白含量，那奶农无利可图，自然也不会花钱买三聚氰.胺往奶里掺了。

至少，在简单、高效、低成本的检测方案出来之前，咱们不要求蛋白含量检测，就不会有问题……

【鞠躬感谢野象弹波的打赏！

】

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