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但他也不知为何,单单看着裴云婠那般不亢不卑,从容沉稳的神态举止,他就觉得怠慢不得。
“我也刚到,见你专注不已,也就没有出言打扰。”
裴云婠这才施施然地走进账房。
“裴小姐见外了,您来没有打扰不打扰之说。”
彦乘风这话主要是想告诉裴云婠无需同他如此客套,可话才一出口,他却察觉到这句话里的不妥当,当即红云飘上脸。
裴云婠假装并未发现,她只问道:“彦公子,今日的进出项可是算好了?”
彦乘风经营酒楼已经算得上颇有经验,所以算账这种事,裴云婠自然不会管,合理偷懒,她最是擅长。
只是素食居开业之初,该要过问的,裴云婠也都不会落下。
“算好了,今日的纯利,大概是两成。”
彦乘风将最后的结果告知裴云婠。
裴云婠点点头,略微思考了一番。
素食居今日开业,价格减半,每桌还赠送了一盘东坡素肉。
扣除成本还有两成纯利,与裴云婠事先预估的差不多。
等到三日后恢复正价,纯利就能上升到五成左右。
裴云婠做生意,一定要有得赚,她不牟取暴利,却也不选利润过低的。
因此,不管是当初的裴家小摊,还是锦绣楼、裴记,或者是今日的素食居,纯利都在五成左右。
“如此,甚好。
素食居今日开张,有这般纯利,很不错了。”
裴云婠很满意,但她不确定彦乘风是否如她一样乐观。
彦乘风笑了笑,“确实是,甚好。”
彦家有那么多家八宝楼,盈利亏损的时候都有,彦乘风也都是一同经历过的。
因此,今日不过是素食居的开业第一天,日后是否盈利或是亏损,凭这短短一日是无法验证的。
且彦乘风没有想得裴云婠所想的那般远,他现在是抱着一份足够的耐心,开始长久的等待。
也没什么话要说了,裴云婠就道:“天色以往,彦公子,我先回去了。”
彦乘风赶紧应声:“裴小姐今日辛苦了,我派人送您回去吧!”
裴云婠礼貌地拒绝了,“多谢彦公子好意,不用如此麻烦,也就几步路,我正好活动一下筋骨。”
彦乘风却坚持要让人送裴云婠回去,“夜行多有不便,你一个女子走夜路也不安全,还是坐马车吧!”
“没事,全是大路,我同我那婢女一道走,很安全的。”
裴云婠的话落,一道粉色的身影就出现在账房门口。
浮光先是礼貌地叩了叩打开的账房门,再对裴云婠做了几个手势,还举起手中的包袱。
意思就是:收拾好了,可以走了。
裴云婠现在已经有了自己的一套做菜工具,她用得趁手了,今日也就带了过来。
浮光手中的包袱里装的,就是裴云婠带来的工具。
裴云婠向彦乘风微微颔首,再走了出去。
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