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第96章 酸菜酸菜（第3页）

大堂经理也好，李更新也罢。

他们几个人并没有添油加醋。

反而说的有些轻描淡写！

李更新此时没在指望着光头强，有些越俎代庖的扭头冲着一旁的大堂经理和厨师长说道：“今天收益最高的单项菜品是什么，统计好了吗？”

大堂经理和厨师长纷纷拿出了自己手中的黑皮本，两分翻开的光景，厨师长先抢言说道：“今天单项出菜最多的，还是咱们德聚全的烤鸭。

不过因为定价的关系，反而流水贡献的不是最多的。”

“哦？”

李更新楞一下，随即想到了什么。

大堂经理这时候说道：“不错，咱们单项菜品，流水贡献最多的菜品我已经拿到手了。

是……酸菜鱼……”

“酸菜鱼？咱们有这道菜吗？”

光头强一脸愕然的冲着身旁的几人下意识问了一句。

大堂经理赶忙把今天的情况跟光头强又解释了一遍。

当然，李更新是如何做的汽锅酸菜鲅鱼，大堂里又如何拍卖了这道菜，以及众人那种爆了棚的反应冲着光头强尽数婉婉到来。

“对了，李师傅……”

大堂经理把刚才的事情说完，一扭头冲着李更新又咕哝了一句。

“怎么了？”

李更新有些好奇的冲着大堂经理问了一句。

“今天，咱们的食客好多人都没吃到酸菜鱼，喊着明天还要在来吃！

看那架势要是吃不上一口酸菜鱼都死不瞑目了。

所以明天我相信酸菜鱼一定会有很好的销售业绩！

一定要多准备啊！”

…………

“怎么了？”

李更新有些好奇的冲着大堂经理问了一句。

“今天，咱们的食客好多人都没吃到酸菜鱼，喊着明天还要在来吃！

看那架势要是吃不上一口酸菜鱼都死不瞑目了。

所以明天我相信酸菜鱼一定会有很好的销售业绩！

一定要多准备啊！”

（未完待续。

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