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第85章 饿货来条士力架呗（第2页）

而他眼中带着淡淡嘲讽般的笑意，让萌妹子心中微微有些不太舒服。

“赛螃蟹当然不是螃蟹。

而是咱们华夏汉族一道流传了几百年的特色菜肴。

这道菜我也只是从文献上见过而已，具体的成品菜肴其实我也没见过！

不过我知道这道菜里一点螃蟹肉都没有的。”

大堂经理说完话，下意识嘿嘿笑了两声。

那笑声略微有些刺耳，但是萌妹子却并不以为意。

抱着学习的态度冲大堂经理赶紧问道：“不是螃蟹？那刚才为什么你们德聚全的厨师长会冲着蒸箱那边的师傅们追问螃蟹是不是弄好了呢？”

大堂经理耸了耸肩，自己又不是厨师怎么会明白这里面的规则？

似乎是怕露怯，大堂经理硬着头皮说道：“螃蟹的味道我就不多说了。

是否用得到我不知道，但是我知道这赛螃蟹的主料可是鱼肉！”

“鱼肉？”

萌妹子微微一愣，下意识追问道：“鱼肉怎么能弄出螃蟹的味道来啊？”

“哈哈哈……这你就不知道了吧？传说这赛螃蟹口感滑嫩。

影响丰富。

而起而味道和螃蟹的味道会无限的接近。

是全年龄层老少通杀的一道美食。

爽滑味道鲜的口感，虽然不是螃蟹但却胜似螃蟹！”

大堂经理本来是想装一把，虽然别萌妹子的问题给问住了。

但无意间也算普及了一下塞螃蟹的知识。

而厨师长和李更新两个人此时却并没有把太多心思放在他们的身上。

两人正在谈论这即将制作的这道菜肴“赛螃蟹”

。

“您打算怎么做？”

厨师长有些纠结的冲着李更新探问了一句后，随即接着说道：“那个……您也知道。

外面的人可是来找茬儿的，我怕……”

说话都有些吞吞吐吐的厨师长，眼睛里流露出一抹发自内心深处的担忧。

李更新微微叹了口气，随后抬手指了指远处的蒸箱说道：“我打算利用螃蟹来完成这道菜。”

“用螃蟹？”

厨师长脸上的神色有些变得更加暗淡般嘀咕道：“我说李师傅，这道菜的精髓的就是不是螃蟹更胜螃蟹啊！

您要是用螃蟹来完成这道菜要，不还叫什么赛螃蟹啊？不成了真的大螃蟹了吗？”

李更新呵呵笑着摆了摆手说道：“我说过我要用螃蟹肉了吗？咱能别闹吗？”

“不……不用螃蟹肉？那您打算用……您不会是想用螃蟹盖吧？”

厨师长话一出口。

忽然有些着急的赶忙接着说道：“李师傅，您用把赛螃蟹装点在螃蟹盖子上。