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第73章 龙虾河蟹鲅鱼肉（第2页）

只是想想门口那些为了吃一口做的鲅鱼。

竟然为了一个席位出价已经超过二十万的食客们，自己又怎么好意思拿出家常做法的菜肴给他们品尝呢？

脚步一顿，李更新突然抬头发现自己竟然走到了德聚全的海鲜池边上。

眼前一个个晶莹剔透的玻璃钢里，海味丰富！

李更新眼睛一亮。

突然冲着不远处的服务员喊道：“兄弟，过来一下！”

“李师傅，您有什么吩咐？”

这服务员冲着李更新又是点头又是哈腰的回应着李更新。

李更新冲着服务员和煦的笑了笑之后，挑头指着玻璃钢里的澳洲龙虾道：“给我捞两只大龙虾上来！”

“好嘞！”

服务员赶紧答应了一声之后，用抄子把今天刚刚送来的大龙虾捞了两个出来。

“您看成吗？不成我在换。

今天早上送货的师傅送来了八只。

只卖了两只。

不过我保证都很生猛……”

不忘自卖自夸量两句的服务员，自然是希望李更新大厨能记住自己。

“嗯，挺好！”

李更新点头回应之后，转身看着远处的河蟹说道：“捞十个膏蟹出来！”

服务员自然知道李更新要的是母螃蟹。

自己没说话，动作麻利的把螃蟹也给捞了出来。

李更新满意的点了点头，随后吩咐道：“把螃蟹交给蒸箱的师傅。

让他们把螃蟹给蒸了。

龙虾交到水台去，让他们把龙虾肉取出来。

壳尽量保持完整。

“好的！”

服务员迎合了一声之后，拎着手里的海鲜跑进了厨房。

李更新此时也没闲着，自己走到菜架边上，取了两脆嫩的新鲜芦笋。

用筐装了不少鲜鲍菇之后。

顺手又拿了几个黄柠檬，青柠檬扭身回到了自己操作台。

回到刚才给自己挪出来的砧板前面，李更新发现手边已经有人把清洗宰杀好的硕大鲅鱼放到了菜墩旁边。

看着一条鱼被收拾的细致入微，李更新笑呵呵满意点了点头。

顺手拿起手边的白毛巾搭在鱼背上，微微用力直接拽到了自己的菜墩上面。