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第87章 西湖牛肉羹（第2页）

但是找大小姐把他调到别的德聚全分店应该没问题啊！

可是……刚才他弄的我又……”

李更新看着赵大海吞吞吐吐的话语，无奈的咧了咧嘴。

手里拿着修长饱满的鸡腿菇纵向刀刃闪烁。

三刀一开四瓣后抬手扔进盆里道：“马上就是厨王争霸大赛了。

现在正是用人之际，他既然有转变。

那就在看看！”

说完话，端起赵大海手边这盆半满的鸡腿菇走想了灶台。

此时锃亮黝黑的大铁锅已经被烧热。

王师傅拎起油桶。

往锅里倒了不少油。

待油温升高以后。

用大笊篱托着鸡腿菇下了油锅。

一阵脆油声音响过。

李更新见王师傅笊篱内的鸡腿菇瞬间焦黄脱去了水分。

王师傅抬起笊篱翻动了几下，又一次把笊篱置入油锅。

鸡腿菇水分脱的更加彻底！

“托盘在这里！”

李更新推着大托盘，在上面附上一层吸油的油纸。

冲王师傅招呼道。

王师傅回身看了看李更新，尴尬的笑了笑。

这才把笊篱内的鸡腿菇撇到了托盘里。

“李师傅，西湖牛肉羹好了。

尝尝……”

汤锅旁边的张师傅，招呼着李更新。

李更新快步走到汤锅旁边，用汤勺舀了一些汤羹。

只见略微清澈的汤羹内，浓浓的汤汁散发着淡淡的乳白色。

一粒粒仅有小拇指指甲盖大笑的豆腐四方立以及同样大小的草菇粒、牛肉粒，混杂其间。

轻轻抿上一口。

李更新皱了皱眉头，看着张师傅问道：“你放什么了？”

张师傅呵呵一笑，献宝似得从柜子里拿出一些浓汤宝说道：“为了提味，我下了些浓汤宝。”

“嘶……”