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第59章 好菜不怕等（第3页）

杨红鲤微微摇头，冲着严墨竹说道：“这次的整体摆盘就如你说的，有种情怀在里面。

烹制的野兔肉也有种我说不出来的感觉。

但是……但是蜂蜜的感觉差了一些。”

“蜂蜜？”

杨明典看了眼杨红鲤，一脸尴尬的赶紧打了个哈哈。

抬手揉了揉脖颈有些不好意思的说道：“总体差不多也就是了。

蜂蜜和蜂蜜还有不同呢！”

“不是……”

杨红鲤刚一摇头。

杨明典赶紧冲着王妈妈说道：“王妈，摆盘是你做的？”

王妈妈头微微一摇，呵呵笑道：“我？还真不是我做的，这道菜是李更新自己独立完成的。”

“呵呵，刀工确实不如你，但是这摆盘确实让我出乎意料啊！”

杨明典笑了笑说道。

目光看着盘子里的野兔肉，筷子夹了一片如翡翠竹叶的芥兰，直接送入嘴里轻了轻口。

这才下意识回筷子夹起一块野兔肉。

“刀工摆盘确实不俗，但是李更新刚才却让我又从新审视了他一遍。”

王妈妈目光有些迷离，任凭谁都能看出王妈妈在回忆着什么。

杨明典见了王妈妈如此表情。

非常感兴趣的冲其问道：“刚才李更新又怎么了？说说看！”

王妈妈嘀咕道：“刚才李更新竟然问我厨房到餐厅的距离……”

“啊？”

杨红鲤没明白王妈妈嘴里说出来的话，究竟有什么内涵。

而杨明典听了却是一愣。

一副不可思议的问道：“你说……你说李更新问你……”

“这话有什么深意吗？”

杨红鲤狐疑道。

严墨竹呵呵一笑，无奈的说道：“大小姐，你可是掌管两家酒楼的总经理啊！

你竟然不知道这代表什么？”

“额……”

杨红鲤一时语塞。

严墨竹随口说道：“只有真正顶级的烹饪大师，才会在烹饪菜肴或者蒸制食材的时候，问一句菜与客人之间的距离。

他们以此为依据推断自己所烹饪的食材所需时间。

目的是为了让食客们吃到口感最好的食材。

多为顶级大师们蒸鱼时候所运用……”

说着话。

严墨竹无奈的叹口气：“我家的那些名厨，直到现在好像还都做不到这一点……”

杨明典如何不明白严墨竹说出来的道理，下意识抬头看了眼王妈妈问道：“李更新此时在烹饪什么菜肴？”