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“萍子姐。”
等陈萍进屋,曲晶有些有气无力的喊了一声。
“等会姐给你做好吃的。”
陈萍没劝曲晶,她也是从曲晶这个年纪过来的,知道劝也没啥用,走出来就好了。
“好。”
曲晶答应了一声。
晚上陈萍直播了香煎土豆饼还有干锅千叶豆腐。
陈萍先做的香煎土豆饼,她把土豆切成细丝,洗干净后里面放了少许的淀粉调和,然后放到油锅里面去炸,炸的差不多捞出控油。
锅里留了少许的底油,把炸好的土豆丝放进去,陈萍用锅勺一下一下的拍,把土豆丝拍成薄饼。
一面煎的差不多了,翻一下,把另外一面也煎成金黄色,上面微微撒一层细盐,出锅的时候撒上切碎的香葱还有熟的白芝麻。
出锅就是一张圆圆的两面金黄的土豆饼,放在案板上切成均匀的小块然后再放在盘子里面摆好,这样夹起来特别的方便。
土豆饼吃起来又香又酥,特别的好吃。
“我一个人能吃五块。”
“楼上的算什么,我一个人可以吃掉那一盘。”
“你们都起开,土豆饼是我的。”
“平时我媳妇做饭,土豆她都是做的凉拌土豆丝,切的土豆丝比手指头还粗,真应该让她看看主播的直播来跟着学学。”
“楼上的不讲究啊,媳妇做不好,你学了给媳妇做呗。”
“就是,凭啥只让我们女人做饭啊,要你们男人干啥啊。”
“默默的说,我学会了,等周末做给我儿子吃,我儿子就不喜欢吃素菜,让他吃什么都不吃,我给他做这个香煎土豆饼,他应该喜欢。”
“对啊,胖胖做什么我都感觉香。”
直播间里面一片议论声。
在粉丝的议论声中陈萍开始做干锅千叶豆腐。
陈萍把千叶豆腐放到油锅里面略微炸了一下,这个时候有人让唱二人转,二大娘配合着唱了起来。
陈萍把千页豆腐从油锅里面捞出,锅里剩下一点底油,把五花肉放进去煸炒,煸炒出油,她又把调味的放了进去,然后放了千叶豆腐,又放了切成小段的青红辣椒进去。
小锅的里面放了一些圆葱在里面,然后把炒好的千叶豆腐放进小锅,上面撒了一点葱花就OK了。
这个下面要放酒精炉子加热着才好吃。
等做好,二大娘刚好唱完一段,大家都喊着让陈萍再来一道菜,让二大娘再唱。
正好二大娘那边在做大鹅炖酸菜,陈萍就让凤二大娘一边做一边唱,粉丝们看的别有滋味。
陈萍想了想,又做了一个辣子鸡丁。
吃饭的时候,曲晶吃了两大碗的米饭,她吃了很多的辣子鸡丁和千叶豆腐,出了不少的汗,又喝了很多的水,才心满意足的打了个饱嗝。
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