鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第52章 大胃王七皇子（第4页）

“会不会不太好？”

萧颜一副客气的样子，“感觉会很难为你。”

“不不不，这也是帮我们丰富口味嘛。”

金大腿一定要抱好呢。

何况姜锦心里还考虑到另外一个问题，她开了这个小铺子，生意兴隆都会惹来麻烦，万一真开个大酒楼或者搞搞连锁，生意火爆起来，还真的得找个靠山。

“那，鱼肉馅的包子有没有呢？”

“殿下喜欢吃鱼啊，和阿容还真是亲戚呢。”

姜锦还记得阿容也挺喜欢吃鱼的，可惜那会儿经济不算宽裕，吃鱼的时候也不多。

萧颜看着她微笑的脸，刚刚还有点低沉的心情又一下子明朗了许多。

姜锦却没有那么复杂的心思，看着这个一瞬间让她怦然心动的男人，她的心里却觉得是一个难得的挑战。

“我来试试吧，鱼肉包子的话，我之前也没包过呢。”

鱼其实不贵，但是鱼肉有个问题，就是鱼刺，如果说换成前世的鲅鱼这样的海鱼，不好意思，她这辈子还没见过鲅鱼呢。

不过不论是对美男还是对美食，这都是个一挑战，姜锦顿时兴致勃勃了，如果不是七皇子还没走，她几乎要立刻冲到厨房里。

萧颜其实巴不得永远不走了，可惜这不太可能，他下午还约了人要见面，那是一位重要的客人，或者说一枚重要的棋子。

送走了萧颜，姜锦却是松了口气，想了想，还是让派了个人去报了一回官儿，也备个案。

然后，她就歇业了。

虽然七皇子许诺要帮忙的，但是这总有一个时间，姜锦也怕那些地痞卷土重来，索性歇业一下午，正好也能借着那些失望的食客的口，把这件事传播一下。

舆论什么的，与有头有脸的人还是有些用处的，姜锦独立自主惯了，也深知不能把鸡蛋放在一个篮子里。

何况，七皇子这种大忙人，会不会很为了自己扛上几个官儿也是难说的事呢，毕竟，怎么看，自己一个做小生意的和人家那当官的地位都没法比。

至于自己对阿容的那点恩情，如果阿容自己有能力报答倒是更可信一点，一个不知道是亲舅舅还是表舅的七皇子，姜锦并不很指望。

当然，鱼肉包子还是要做的。

姜锦歇了业，便带着柳叶溜溜达达的去了鱼市买鱼，要包鱼肉包子，用什么馅儿还真是个问题。

她逛了一圈儿，首先排除了鲤鱼这样的，倒是花鲢，鱼头与鱼身体相接的地方，那个地方鱼肉的刺少，不过前提是鱼够大。

姜锦买了鱼市里最大的一条花鲢，足足有七八斤。

除此之外，姜锦还买了一条三四斤的黑鱼，一条四斤多重的鲶鱼，买完了正准备走的时候，姜锦又瞅见有人卖泥鳅的，又买了一小筐子。

泥鳅的味道新嫩，而且没有哪些小刺呢，或许也可以试试？

买了这一大堆，姜锦让人拖上了骡车，自己也上了骡车。

赚了钱，她本来想买匹马的，但是考虑到马又贵，又比较难养，而且日常生活里，还是骡子比较方便劳作，便换成了骡子，搞了个骡车，日常去采购的时候也经常用得上。

把这一堆鱼肉弄到厨房，姜锦就开始尝试味道了，鱼肉包子的做法其实是很麻烦的。

首先得把鱼肉拆下来，还要去刺儿。

有了鱼肉，怎么配比也是个问题，鱼肉偏柴，一般来说，要配点猪肉或者鸡蛋，当然也可以用灌汤的做法。

但具体怎么做更好，怎么去配比原料更合适，姜锦自己也没个谱儿。

因此一直折腾到晚上，各种各样的鱼肉包子们才新鲜出炉。

姜锦领着大家一起尝试味道，然后进行投票，公认口味最好的包子有两种，鲢鱼，鲶鱼，五花肉一比一加小葱和香菜然后加鸡蛋的，还有一种是泥鳅肉灌汤加小葱的。

前者鱼肉味比较重，鲜美也却不失口感，后者鲜美的不行，但是可惜姜锦买的泥鳅还是比较少。

其余的包子还有海米鱼肉馅儿的也不错，姜锦喜欢在鱼肉中海米颗粒的口感，柳叶还喜欢鱼肉芹菜馅儿的，觉得芹菜的香气和鱼肉的鲜美结合的不错，而芹菜的味道正好遮盖了鱼肉的腥气。