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第11章 豆制品加工（第2页）

李煜文到底是个男子，那些核桃榛子之类的山货到了他手里就变得“脆弱”

起来，兄妹俩将这些山货处理的七七八八的时候，李争夫妻俩也回来了。

两木桶的豆浆被放在独轮车上包的严严实实，李筱君将手里的干果扔开，就掀开帘子直奔木桶去了。

李争两口子裹得严严实实，见着李筱君就笑：

“跟你村长爷爷商量过了，他老人家高兴的很，嚷嚷着大家要过一个好年了，等咱们豆腐做出了，他说要组织人手将附近的雪除了。”

李筱君弯了弯眼睛，道了声：“那感情好。”

李争一手提一个桶，快步进了灶房，李筱君随后进去就开始烧火刷锅：“爹，娘，这豆腐好做，只是还需要一块平整的木板和大石。”

李争转身就走，没大会就回来了，先是搬进来一块山石，还有一块大木板。

李筱君看了一眼，嘿嘿笑：“等正经做豆腐时就让他们自己订一些工具，咱们现在就先凑合着用吧。”

李刘氏虽然不知用途，但已经打了水在擦洗木板和石头了，间或还抬头看一眼已经把豆浆放到锅里煮的李筱君。

李争给自家媳妇搭着手，但眼睛也一错不错的盯着李筱君的手。

“我昨晚泡了五斤的豆子，做成豆腐约莫在二十五斤左右，咱们将豆腐切成一斤左右，卖三文一块爹娘觉得如何？”

豆浆随着李筱君的搅动在锅里起伏，李争夫妻俩听得目光晶亮：“可以，就是两文也是赚的。”

毕竟现在的豆子才不过三文一斤而已。

李筱君回头俏皮一笑：“先卖三文试试看，我觉得不贵，毕竟咱们柴火啊，人工啊，也是钱，来回挑着豆腐也不容易呢。”

两口子听不懂那些，但自家闺女说的，肯定是对的，就连连点头：“都听你的。”

等豆浆煮开，李筱君舀了四碗出来：“豆浆也是好东西，营养不下于奶类，若是喝不惯也可以加上一些蜂蜜吃。”

两口子对视一眼，鼻尖下意识的耸动起来。

而李筱君搅动豆浆的动作却没停：“等豆浆煮开，这上面浮起来的就是豆皮……”

李筱君留了几张豆皮后就拿出了早就准备好的石膏：“爹娘，这是石膏，药堂里都有的卖，而这豆腐成功与否，靠的就是石膏……”