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第74章 制作巧克力计划（第1页）

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“是啊，可可树。”

段宇说着便伸出手来，辣手摧花的将一颗果核给摘了下来。

而后碾碎外面灰褐色的坚硬外壳，便将里面的近墨色的豆子展现了出来。

那些豆子互相依偎在一起，豆子呈现近米色或者白色。

紧紧地挨在一起，果肉饱满充实。

只见段宇伸手捏了一颗，然后放进嘴里，随后便眯起了眼睛。

陆远照葫芦画瓢一般，学着段宇的模样，也从豆荚里面取了一颗放进嘴里。

这生的可可豆，口感有点软糯，也算不得坚硬，有点像是为煮熟的青豆。

吃进嘴里的时候，说实在的，没有太多巧克力的口感，甚至如果不是段宇说出来。

恐怕陆远时不会相信，这玩意儿居然是制作巧克力的原料。

豆荚子里面的可可豆，形状有点像是未成熟的玉米穗。

但是一旦从豆荚内部剥落，这些豆子便很快散落开来，不在抱团了。

“触发支线任务：制作巧克力，可奖励高级生存礼包！”

又有新的任务了！

陆远听着脑海当中系统的提示音，当即眼前一亮。

“就这东西怎么制作巧克力？”

陆远拿着其中一颗在手里，同时吐出嘴里的生可可豆的残渣，有些迫不及待的问道。

“首先是得发酵，和黄豆有类似制作工艺，那就是自行发酵，然后研磨成可可粉，最后制作成巧克力。”

“得，你这说的倒是很轻巧。”

陆远白了他一眼。

段宇这话说了等于没说，谁不知道要发酵啊，只不过这发酵的工艺，肯定和酿酱油不一样吧。

因为根据陆远的了解，可可豆发酵完之后，还需要晾晒烘焙。

这两道工艺是很讲究技巧的。

在古代的时候，应该也就是十六十七世纪吧应该，可可，咖啡和茶，可是最为出名的三大饮料。

能够和古老东方的茶叶并驾齐驱，说明可可豆的生产烘焙技艺肯定存在着某种独特之处。

“大哥，我也不是万能百科全书，你问我，我问谁去。”

段宇委委屈屈的说道。

“不管这些了，先把西红柿收了吧。