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“老太太回来说要做喜饼,试着做了这个,蜜糖糕。”
就是蜂蜜蛋糕中间加红糖馅儿。
“哦,这个是团团圆圆。”
就是甜甜圈。
“这个叫胖娃娃。”
就是大白兔卷,动物奶油微黄,外面的面皮加了蛋白和胡萝卜汁,卷着奶油显得胖乎乎的十分可爱。
嬷嬷喝了一大口奶茶,终于有了笑脸,“准备在铺子里卖?”
“是,不瞒嬷嬷说,现在糕点师傅成手不多,吃食最不能糊弄,稍有不对口感就差很多,所以……暂时不能上太多品种。”
董晓莹笑着解释。
嬷嬷满意的点点头,这事儿公主说过,做吃食最怕偷工减料,没得因为开个铺子,让人笑话公主府的铺子,为省钱糊弄事儿,丢不起的是脸面。
公主对这些人满意,最终答应合伙,也是因为这些人真不糊弄。
奶油蛋糕明明可以随便做,你少几朵花,不费事儿写字,谁也不知道对不对。
可偏偏这些人嚷着奶油不够,做不出。
又给奶油蛋糕上挤满了花,还费事儿给蛋糕镶花边,其实,她们不这么做,谁能知道?
这就可见人品了,精益求精,便值得合作。
还有一条,公主担心不是合作,这些人老实的很,一心为了公主,倒不会在外面坏事儿。
只是朴实厚道人,最爱干提不上筷子的事儿,想着给主家省钱,偷工减料,好心办坏事儿便不美了。
如此正好,合伙的生意,背后有公主撑腰,这些人能尽心去做,郡主只管等着收钱,真是再好没有了。
“嬷嬷觉得这些该怎么定价?”
董晓莹试探着问。
嬷嬷眯着眼睛笑,嘴角也扬了起来,“老奴是郡主的管事嬷嬷,都叫我薛嬷嬷,老奴只管郡主外面的产业进项,别的不管。”
“那店里的事儿,嬷嬷……要如何指导?”
董晓莹迷糊了。
薛嬷嬷更满意了,懂事儿就好办了,“有你们解决不了的事儿,你只管往公主府后角门给我送信儿,或者让国公府亲卫递信儿也行,至于你们要卖什么糕点,要怎么卖,只要不是日日赔钱,不用来寻我说话。”
“不是,那个……”
董晓莹一拍脑门,明白了,就是等着分钱的大股东呗!
“还真有难处,一个是奶牛不够,再有就是包装,用竹筐实在难看,我想用做官帽衬里的硬纸。
还有就是,要开店了,老太太们都不会跟贵人打交道,要请嬷嬷派人来教两日礼仪。”
薛嬷嬷笑着点头,“还有吗?”
“暂时就这样,牌匾郡主有要求吗?”
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