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第六十七章 我要跟你单挑（第6页）

一股独特的海鲜气息飘荡出来，越来越多的厨师围了过来，汤三爷他们也甚是感到奇怪。

“这做饭的工具甚是奇特啊！

从未见过！”

“此乃铁锅，你一个乡下来的庖厨肯定没用过！”

一个尖锐的声音传了过来，苏牧看过去是汤三爷一行人。

这个时代铁器早已应用，只是没有普及到民间，达官贵人和商贾巨豪家中才有，只是应用水平十分低下。

因为灶台还没发明呢，无法掌握火候。

“米饭好了吗？”

苏牧询问道，正眼瞧都没瞧汤三爷他们。

此时赵三和句淮二人满头大汗，炒饭所用米饭一定要用隔夜饭，这样才有灵魂，不过现在没那个条件。

所以苏牧采用了另一个方法：物理降温——找两个苦力扇风。

苏牧从竹筒中倒入一些黑色液体，翻炒两下炒出酱香味，这才接过凉米饭倒入锅中。

炒散米饭，然后颠勺让每一粒米都均匀的沾上汤汁。

“恭喜公子厨艺见长！”

接收到苏牧的眼色，赵三在一旁立刻拍起马屁。

而苏牧一副受用的表情，显得极为满足。

“这位公子，刚才加入的黑色料汁是何物啊？我做菜十几年从未见过，还请赐教。”

围观群众中一个四十多岁的厨师郑重问道。

“你说这个？”

苏牧又拿起刚才的竹筒，旁边厨师点点头。

“此物名为酱油，放入之后食物味道极鲜，所以又名味极鲜酱油。”

苏牧解释道。