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汤夏一品的三个连锁品牌,汤夏一品高档中餐厅,除几个招牌汤菜,菜单上都分了中式和西式。
老蜀风火锅店,九宫格的火锅根本没有灵魂……最后的中式快餐厅,标准的西式中餐厅。
“汤夏一品餐厅可以放回国内试试。
火锅店和快餐厅,基本上没什么搞头……”
白小欧摇了摇头:“为什么突然问这个。”
“布莱特牛改名字了,叫黑青牛,可显得不够霸气。”
“要霸气直接取名‘青牛’好了,洪荒青牛也不错……”
陈宸闷着脑袋笑。
blackandcyancattle……
“哥,我觉得还是布莱特牛好听。
那是布莱特师傅培育的牛种,应该用他的名字命名。
黑青牛,中文名字倒是不错……”
陈默一脸的黑线。
昨天给牛种取名‘黑青牛’,布莱特都竖起大拇指。
当时说的中文,黑青色倒也不错,可用英文来表达……
“你是想回国了?”
白小欧笑着看向陈默。
陈默摇头:“我担心布莱特牛在美国市场会水土不服。”
“饲养和牛呗。
反正带和牛血统……”
陈默翻一个大白眼。
布莱特牛可是一个新的牛种,全世界独一份。
都弄回来了,肯定要想办法发展壮大,要不然就亏了。
和牛要养,布莱特牛更是主打产品。
之前找汤夏一品的大厨研究过了,布莱特牛浓厚的牛肉香味儿更适合传统中餐。
正宗中餐在美国的市场,真心不大。
就算汤夏一品餐厅,都分了中式和西式两份餐单,旗舰店除外……旗舰店是大型餐厅,都是正宗中餐,多是清淡的菜式、传统甜点,还有各种灌汤包、狮子头那些,符合世界上绝大多数人口味的菜式。
这些菜式都有一个特点,贵。
少有麻辣鲜香味道厚重的菜式……
现在考虑这些太早了。
白小欧笑着,电话忽然想起,接起来后脸色变得难看。
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