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罗蒹葭爽快地应下,“娘,您想吃什么馅儿的,儿媳一块儿调出来。”
既然做了,索性多做些,反正赵氏他们也爱吃。
“不用不用,你光给冷哥儿做就行。”
赵氏推拒,“你今日太累了,少做些吧,改明儿咱们再做。”
见赵氏真心实意的拒绝,且今晚会吃大餐,罗蒹葭便没再多言。
罗蒹葭调馅儿的时候赵氏就在一旁念叨“哎,也不知道这些够不够他路上吃的。
路上得走十来天,这些东西会不会太少了。”
若是从前赵氏自是不会这般,儿子能有白面馒头还有肉,已经很丰盛了。
可如今家里过得好些了,她就想着儿子也能吃的好一些。
“这一走还不知道要多久,在军营能不能吃上一口好吃的。”
听着赵氏念叨的话,罗蒹葭看着一旁准备好的油,道“不如咱们再炸些别的吃食?”
赵氏立马道“好啊好啊。”
罗蒹葭拿了几个鸡蛋,打散,加水加面加调料。
“这是啥?”
赵氏好奇地问。
“鸡蛋泡。”
罗蒹葭答。
赵氏又是一番好奇,追问了几句,道“蒹葭,你会做的吃食真多。”
“娘过奖了,都是从书上看的。”
“除了这个,还能炸啥?”
罗蒹葭想,能炸的东西还有很多,比如藕合,比如鸡排,比如鸡柳……想着想着,罗蒹葭觉得自己往后若是去富裕一些的大城市,开个炸鸡店也不错。
到时候再准备些饮料,估摸着生意也不错。
罗蒹葭一一跟赵氏讲了一下。
赵氏一脸遗憾“可惜家里没这些东西,今日做不成了,冷哥儿也吃不到了。”
罗蒹葭不忍心让赵氏失望,她四处逡巡了一下家中的食材,顿时,眼前一亮。
“还有一种,炸花生。”
罗蒹葭先把丸子和鸡蛋泡炸完了,锅里的油顿时少了不少,正好可以炸花生。
她今日做的是怪味儿花生,是她小时候很喜欢吃的一种吃食。
家里的花生米都被她拿了出来,放入盆中,打四颗鸡蛋,又放入两勺面粉,搅拌均匀,保证每一粒花生上面都裹上了面粉。
随后,待油温五成热,放入花生,炸到花生变色,用漏勺捞出来。
这时,罗蒹葭准备了另外一个锅,里面放入水,又放入糖,等到糖变色关火。
再把花生倒进去,往里面加盐、辣椒、花椒面,一起翻炒。
虽然赵氏已经见过自家儿媳做过不少她听都没听过的吃食,但还是被惊到了。
虽说吃起来味道有些怪怪的,麻辣咸甜都有,但确实香的。
这时,褚威冷从外头回来了,闻着家中的香气,自然而然地走到了厨屋这边。
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