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第七十三章 特殊需求（第2页）

“忆苦思甜？”

孔达狐疑道。

“不是。”

苏瑾摇摇头，蹙眉道：“应该说是食材本身的味道，不管什么食材，都有属于自己的味道。

只是，随着科技的发展，为了获取更多的利益，种子也经过了革新换代。

虽然长得快，产量高，可是味道却变差了。

还有，现在的调味料特别多，为了让顾客满意，更是反复调整着比例。”

“这些因素加在一起，食物最终剩下的只有调味料的味道。

顾客吃的已经不是菜肴了，准确的说，应该是调味料了。”

苏瑾看到孔达理解了一丝，继续说道：“你种植的蔬菜不一样，只要少量的调味料，就能让菜肴变得美味可口。”

这一点孔达早已领教，用生荣之力灌溉过的蔬菜炒至出来的菜肴鲜美可口，让人口腹大开。

农村烹饪菜肴没有那么多调味料，只有最普通的花椒，大料，辣椒，葱姜蒜醋，酱油，盐巴。

有些家庭，甚至连味精都不用。

“你想让我多种一些蔬菜？”

孔达问道。

“不单单是蔬菜，还可以有瓜果。”

苏瑾微微一笑，甜滋滋的说道：“这几天，我爸爸也喊了一些生意上的朋友，让他们品尝了一些你种植的食材。

那些人很满意，都说找到了丢失的味道。

我想借此机会开一家私人饭庄，一应食材全部从这里采购。”

“为什么不开一家饭店？”

孔达觉得那样销量更高。

“那样虽然短时间内会得到飞速发展，创造更多的利润，可是也拉低了食材的等级。

私人饭庄就不一样了，环境优美，亭台阁楼，清幽水榭，也更加安全，我们家恰好有一栋庄园，可以派上用场。

到时候凭卡预约，也不接受订餐，只会用现有的食材烹饪最可口的食物。

至于具体上什么饭菜，完全由厨师自己发挥。”

苏瑾将计划娓娓道来：“这样既能提高档次，也利于后期的推广。

当然啦，我还可以用食材当做噱头，招聘更好的厨师。”

苏瑾的格局可不是一般的大。

这也源于雄厚的财力支撑，不然即便想法再好，也难以实现。

“你答不答应？”

苏瑾看着沉吟不语的孔达，忍不住追问道。

“我需要考虑一下。”