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这时,周云的眼前出现了一个身穿长衫,戴着一副眼镜,走路昂着头的老头。
对,查一查这两人外出时,身边有没有出现这样的老头。
很快,调查的资料返回来了,两个人的身边,没出现过有文化的老头子。
也对,那种低端的餐馆、低端的茶楼,老文人是不愿意去的。
而且茶楼与餐馆的老板,也不会手上有那资料。
一下子,案子又陷入了死胡同。
这时,周云感到饿了。
已经过了吃饭的时间,饭堂关门了。
周云只得出去吃。
就在军情处的外面,有一家刘嫂鱼羹摊。
周云吃过几次,感觉不错,今天就吃鱼羹了。
鱼羹,是浙江省杭州地区汉族传统名菜,从南宋流传至今已有800多年历史,用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。
单吃鱼羹,会感觉没有吃粮食。
所以,周云要了一份番茄虾仁锅巴。
番茄虾仁锅巴。
是浙江省认定的36种杭州名菜之一,虾仁玉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番前红润酸甜,色泽艳丽,享有“天下第一菜”
的誉称。
临食浇汁,吱吱作响,香味扑鼻,江苏称名“平地一声雷”
。
周云没有用配的汁浇,而是将刚出锅的鱼羹当汁浇上。
荷,那个味道,特香特好吃。
就在周云大口吃的时候,来了一个年轻人,要打包带走鱼羹。
“刘姨!
按旧来一份。”
年轻人喊道。
喊完后,年轻人看到新奇吃法的周云,不禁凑了过来。
“大哥,你这饭真香!
刘姨加了什么呢?”
刘嫂笑着说:“什么也没加!
是他买了鱼羹,当汁浇在锅巴上。
也真出奇,这样配比单吃更香了。”
年轻人一听,马上让刘嫂也给他一份,浇上就吃。
一边吃一边叫:“香、甜、辣、脆。
好吃。”
说了一半,年轻人说:“刘姨!
这泡后的锅巴很软,我爷爷能吃。
今天给我多一份锅巴。”
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