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当夏之雪从码头那边往前走过来,她竟然看到了两三个卖豆腐的,清水豆腐、干豆腐、豆腐脑,卤豆腐。
他们生意也还不错,三三两两的人都围着,这让夏之雪也觉得有信心。
有人卖卤豆腐了,那就说明这小吃被大家接受的。
虽然这位置不算是太好,但也有来来回回的人从她身边经过,可好些人也只是往她这里好奇的瞟一眼,并没有走近要买的意思。
夏之雪蹴在摊位上过去一刻钟了,有个人来问的都没有,看来也只有改成吆喝。
但她从没摆过摊着,脸皮子薄,有点喊不出声,她于是转身对她四弟说,
“嘿,小结巴,赶快吆喝啊。”
“姐姐觉得你你知道我我姐姐,我结巴。”
看来这种法子行不通,也只有改为自个儿吆喝了。
大着胆子喊了一句,“过来看过来瞧啊。
好吃美味的卤豆腐脑,只要两文钱一碗。”
刚开始夏之雪的声音细弱的只有她自己能听到,连小结巴都吐槽,“姐姐你喊的什么,我我我都没听到。”
叫了几嗓子胆子也放开了,扯着嗓子喊,夏之雪声音洪亮又清脆。
“过来尝尝咯,好吃美味的卤豆腐脑。
只要两文钱一碗。”
她的吆喝声果然起作用,一直在观望着的路人终于有一个大娘带着五六岁的小孙女走到摊子前。
“好吃不?可我见姑娘面生,貌似第一次在码头边摆摊。”
“大娘,保证味道美。
要不这样,我给你2碗,就只收三文钱得了。”
大娘道,“那行,那就给我来两碗吧。”
夏之雪抑制不住兴奋的心情,这可是她的第一笔生意,连忙让四弟将凳子给擦干净,让她两人入座。
夏之雪生起来铁锅架,将嫩豆腐放国内蒸熟。
那些干香菇丝木耳丝已经在家里炒好。
只是将卤水倒入锅内烧开,再将这些已炒好的香菇丝木耳丝都倒锅里面放好酱料盐等调味。
在家调好的卤水勾芡到嫩豆腐上,卤打豆腐脑就做好了。
“大娘,您是我第一个顾客,就给您做两大碗加量的。”
夏之雪将碗端过去。
大娘表示感谢,便拿着勺子往嘴里舀了一勺。
她吃进去以后,竟然眉头稍微皱了皱。
而她对面的小孙女也吃了一口,才吃进去就吐了出来,“奶奶,太难吃了。
我也不想要。”
夏之雪一听心沉了下去,“大娘,味道如何真如你孙女所说很难吃?”
大娘还算是面善之人,她再舀了几口放嘴里强行咽下去以后,最终还是站起了身子从口袋里摸出三文银子。
夏之雪根本就不敢接这几文钱,但这大娘拉着她孙女已经站起身来离开了。
...
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