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肉丸子个头也不小,三颗看起来快有二两了吧?五文钱一点也不贵,要知道街上肉铺里的生肉都卖二三十文一斤呢。
摊位上有三条简易长板凳,这第一个客人就端着盘子,坐下来开吃。
“香吗?”
顾心亲手把汤送到他面前,明眸皓齿,微微一笑。
“香!”
客人埋头大吃,只觉得从没吃过这么好吃的米饭配菜。
为什么汤汁浇在饭上这么香?
等抬头看见了顾心漂亮得过分的脸蛋,顿时脸一红,夸赞声音更大了:“……好吃!
是真好吃啊!
真的!”
“那我也来一份试试。”
“我来份带肉的!”
“闻着真香啊,看着也干净,我要份素萝卜的尝尝!”
有了段老头和第一个客人带头,其他人纷纷解囊。
顾心这餐饮生意,便红红火火开了张。
准备得匆忙,摊位很小,菜也做得不多,而且因为没有合适锅具炉灶可带,这些饭菜全靠夏天的温度保温,并不能保持刚出锅的烫口,只是能吃的温热罢了。
但,口味是真棒!
所有客人都吃得都很满意。
直把不远处的馄饨摊和粥摊的摊主看得眼热。
刘大娘帮着顾心忙活,至今也没想明白,为什么这样卖饭菜能赚钱……
像炒菜这种生意不都是在饭馆里吗,而且是客人进门之后,点什么炒什么,哪有事先在家里做好了,直接拿出来卖的?就不怕你炒的不是人家想吃的?
而且饭跟菜盛在一起,这算什么吃法?
她却不知,顾心经营的这个,是快餐,盖浇饭。
跟下馆子点菜是两码事!
卖的就是一个快捷、干净、实惠!
别的地方顾心不知道,但在直水县城,她昨天逛了一圈也没看见做快餐生意的。
她现在本钱不多又准备仓促,卖快餐最容易搞起来。
只要把油和调料用合适,香味全都爆出来,靠香气就能吸引顾客。
而且,今日顾心带饭菜进城,可不仅仅是做快餐生意这么简单。
“刘大娘,劳烦您帮忙照看着,我去去就来。”
顾心用一个早已备好的木头盒子,装了一份饭菜进去,用布皮子包了,朝另一条街走去。
她没忘了最重要的事。
今天,她是来找靠山的!
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