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第六十六章 土法儿制糖（第2页）

就这么铺满了瓦罐，然后交给了掌柜的儿子，让他将瓦罐口给密封了起来。

一连封了好几个瓦罐，才将那些茉莉花用完。

夏鸿升和掌柜的儿子将那些瓦罐放入了釜中，添上水生了火，煮了起来。

“煮一会儿，等会儿去了火，把瓦罐取出来放凉，然后把那些花取出来，用纸包住烘干，应该就差不多了。”

夏鸿升拍了拍手，搬了个马扎坐了下来，等待着将瓦罐从釜中捞出来。

趁着这会儿空档，夏鸿升仔细思考了自己接下来的打算。

茶叶行如今也靠着这个诗会的冠名权传出了名头，如今已经开始有些名气了。

掌柜的这几天都在全力争取能够把之后斗花魁的冠名权也弄过来，如果顺利，相信斗花魁之后，这种新茶的名声会传播的更加广，而茗香居随着这种新茶的传播，也会一同扩散出去。

现如今，茗香居掌握着这种新式炒茶的制茶技术，在这块市场上是垄断地位。

茶叶的市场前景是肯定的，流传了数千年又被人喜爱了数千年的东西，不可能会卖不出去，这是肯定的。

当初自己和徐家的协议里，无论茶叶生意做到多大的规模，自己都占有五成，以后会是一份十分可观的分红。

只等第一次分红的钱财到手，就可以让嫂嫂搬到洛阳城里面了。

有了茶叶行分红的钱财作为基础，嫂嫂的小吃摊就可以发展成为一个饮食城了。

那些大件儿的名菜，夏鸿升没有那个功力，也不会做，就算是开一座食楼，也没有镇店的，能够摆得上台面的大菜来，便是交给逸香居的那些菜式，现如今他们的庖子已经做的比自己做的更好了。

夏鸿升心里清楚，自己的优势在于那些唐朝现下还没有出现的花样繁多的各种家常小吃。

所以，小吃城就成了夏鸿升最好的选择。

条件允许的话，也仍旧可以跟徐家合作，让他们挑选合适的家里人，由自己进行培训，学一样小吃来，然后进驻到小吃城中占据一个窗口，这些窗口还可以对外招来厨子，让他们在里面制作贩卖有特色的饭食来，而小吃城只需要从他们的收入中抽取一定的比例就可以了。

小吃车的饭食花样繁多，价钱一定又比食楼酒肆里面便宜，而且更加的偏向日常饭食，所以也不用担心客人会少。

这样一来，就距离自己混吃等死的纨绔生活目标不远了啊！

夏鸿升咧嘴笑了笑，一想到终于快要能够过上梦寐以求的纨绔生活了，就顿时又充满了干劲来，从马扎上呼的一下站了起来，对旁边掌柜的儿子说道：“走！

咱们搅一桶黄泥浆来！”

很快，夏鸿升和掌柜儿子就从外面抬了一同黄水重又进了作坊里面，放到了水缸旁边，夏鸿升拿起瓦溜看看，见漏口已然解出了一层黑沙来，伸出手指头蘸了一下，瓦溜中的糖浆此刻已然将要凝结，却又还没有彻底凝结成硬块。

这样正是刚好，若是凝结的太轻，那漏口的稻草一抠出来，糖浆就要顺着漏口留下去，没有糖了，还做什么白糖。

可也不能凝结的太很，要不然彻底结块了，黄泥水渗透不下去，就没法带走杂质进行脱色。

夏鸿升和掌柜的儿子两人一起抬起了木桶，将木桶中的黄泥浆水沿着瓦溜缓缓的倒了进去，黄泥浆水进入了瓦溜，缓缓的混入了糖浆之中，又顺着糖浆慢慢的往下渗，黄黑色的杂质被黄泥水裹着带了下去，慢慢的往下渗，从漏口中流进了下面的缸里。

渐渐的，瓦溜中糖浆里面的黑黄色渣滓随着黄泥浆水流了出去，瓦溜上开始渐渐出现了薄薄的一层白色粉末，如同秋日里结成的白霜一般。

夏鸿升伸出指头抹了一些那种白霜，送入了口中一尝，脸上便露出了笑容来。

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