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第230章 下工回家（第4页）

这就是料从配置到最终送达到目的地的整个的过程。

而如今，结束了一工作了，需要对这整个从圆柱形的铁桶，再到长方形的铁桶，再到水管，最后到机器上面的料筒，这每一个过程，但凡是有配料经过的地方都需要冲洗一遍，而所需用到的冲洗的自然是用到了开水。

因为煮开来的水一来会让整个机器冲洗得更加干净，能让凝结聊果冻迅速融化。

二来开水也能起到一个消毒杀菌的作用，在通往目的地的这整个过程也相当于是对包括圆柱形的铁桶，长方形的铁桶以及水管以及最终的料筒都进行了一个杀菌消毒。

这样也保证了下一次使用的时候更加的卫生，从而也保证了食品更加的安全健康。

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“阿叔，阿叔。”

由于配料室里面几个圆柱形的铁桶都在呼噜呼噜的煮着热水，发出的声音非常的响亮，而且由于都是热水，的房间里面烟雾缭绕。

此时大饼脸通过烟雾大概能看到了配料室啊叔从上面走下来之后就打开了下面的水龙头让水冲进了前面的长方形的铁桶中，接着他拿起了大刷子在里面清洗着。

“阿叔。”

大饼脸前面叫了两句，但由于配料时里面的杂音太多太，以至于把大饼脸的声音给掩盖住了。

这时候配料室的啊叔还没有发现大饼脸正在呼喊着他，所以大饼脸进走进了一些大声的叫了一句。

配料室的阿叔听到了有人在呼喊，便转过头去，刚好看到了大饼脸。

“阿叔，放热水。”

“好的，马上。”

大饼脸完之后立马转头走出了配料室，因为里面实在是太热太热了。

原本在配料室作为配料时的地方，空间就比较的封闭，再加上此时正在煮着热水，到处都是热腾腾的烟雾。

大饼脸感觉没过一会儿，大饼脸就开始冒汗了，所以赶紧离开。

而在配料时里面的阿叔肯定就不用了，此时他已经满头大汗，已经分不清是一工作后劳累留下的聊汗珠，还是因为蒸汽覆盖在皮肤上而凝结成了水珠。

或许应该是两者都有吧。

配料室阿叔听到了大变脸的话后，接着就打开了水管，然后继续用大刷子在长方形的铁桶中清洗，一边清洗上面的水一边往下冲，而桶里面的水则通过了水管往外运送到前面大饼脸所在的机器上方的料筒里去。

大饼脸回到了位置上，知道了大概再过一会儿热水也肯定就会来了，所以大饼脸先准备好东西，手拿着刷子，拿来一个比较高的凳子，整个人踩到潦子的上面，这样一来就可以俯视整个料筒，而且伸手去清洗的时候也可以避免自己的手被热水烫到。

“突突突……”

水龙头咳嗽了几声，接着哗啦哗啦的水喷涌而出。

大饼脸连忙把水龙头关一些，站在一旁，大饼脸开始认真用手的刷子清洗料桶。

“洗刷刷，洗刷刷，洗刷刷，洗刷刷。”

“我左刷刷，右刷刷，左刷刷，右刷刷。”

大饼脸很有节奏的在用着刷子对着桶的内壁进行了一个彻底的清洁。

在大饼脸认真操作一番后，里面已经很干净了，接着就放任热水继续往里面流，直到料桶里面的水都满出来了，接下来再溢出来的热水的作用下，大饼脸继续用刷子对料筒的周围也进行了一个清洗。

由于之前在机器操作过程中难免会有满料的情况，所以在料桶的周围也凝结了一些果冻。

这时候就需要热水对这些果冻进行一个冲洗。