鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 第二十二章（第6页）

将来真后悔了，那也是你活该！”

他将来后不后悔不清楚，叶嘉端了一盆羊肉出来，又弄了两根山药。

今天中午一部分羊肉炖山药汤，剩一部分羊肉，叶嘉准备弄个简易版的羊肉抓饭。

她想吃米饭很久了，吃了老长一段时日的面食，她想吃米饭想吃的不得了。

估计是真馋，叶嘉一面淘米一面一会儿的羊肉抓饭就自己在那嗦口水。

余氏瞧见她的身影晃动赶紧把话湮在嗓子里，暗暗地又拍了周憬琛一下，她才擦了擦手过来问：“嘉娘这是做什么？咱中午要吃羊肉饭吗？”

“羊肉抓饭！”

叶嘉想到好吃的，自己都乐了，“好吃的，娘中午吃就知道了。”

余氏原本被儿子的固执弄得心烦意乱，听说好吃的倒是缓解了不少。

她蹲在一旁看叶嘉弄了个紫色的拳头大小的果子颇有些好奇，不会做饭的人是真的不认识。

叶嘉看她好奇，一面洗一面跟她解释：“这个叫兴蕖，有别的叫法叫皮牙孜，是西域那边传来的吃食，做菜能增香。”

兴蕖就是洋葱，这东西在北庭都护府这块地界还挺常见。

只是余氏见得少罢了。

余氏点点头，蹲在一边看叶嘉切。

本来是看热闹，结果几刀下去辛辣的味道漫上来，婆媳俩都眼泪鼻涕一把。

叶嘉一面切一面眼泪迷得睁不开眼。

到后面她实在切不下去就站起来喊人。

她一面抹着眼睛，结果手刚切过兴蕖摸一下更辣。

等她趴到窗边喊人，周憬琛以为她怎么了怎么伤心欲绝。

“没，没，”

叶嘉一面说话一面掉眼泪，大颗大颗的掉，“你出来帮我一下。”

周憬琛哪里敢不帮，哭得这么惨。

他出来好一会儿才搞明白，自己娘和叶嘉哭成这样是被菜给辣的。

这已经是他不知多少次觉得哭笑不得了。

嘉娘在，仿佛家里总是有这种事儿。

他拿起刀，本想着这东西怎么能闹出这乌龙事儿。

等他几刀下去，眼泪也哗哗地流，叶嘉没忍住笑得前仰后伏。

“行了行了，切成这样够了。”

羊肉手抓饭切点兴蕖当配菜就行了。

自家吃这东西也不多，兴许还吃不惯这个味道，一点点增香罢了。

羊肉手抓饭不难做。

胡萝卜切长条，羊肉焯水切丁，兴蕖切长条。

油热锅以后先把姜爆香。

兴蕖胡萝卜炒断生再加羊肉加调料炒变色，大火翻炒后才把米到进去，加水加盐煮。

其实胡萝卜应该后头放，但叶嘉不喜欢生胡萝卜的味道，总觉得一股味儿。

但这里头不放胡萝卜又好像少了什么，所以就故意放在前头炒，想叫它煮的软烂些。

她做的是简易版，本就图一个自家吃，自然做不到那么精巧。