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马家的院子小些,少一间正屋的量,租金也便宜,平日里一间睡,两间做营生,吃穿上也省,钱都攒着。
这会下午饭就是一锅素面条并着几个馄饨,做了一天营生买卖,自己吃时就喜欢简单些,不爱复杂的。
对付两口。
剩的骨汤还有个底儿,兑了水,馄饨面条都是剩的,下一把菘菜就成了。
见天这么吃,哪能不腻味。
“刚隔壁黎家院子小夫夫送了一碗说是卤下水,不然我端过来?”
马嫂子问男人。
男人听说是下水皱了下眉便答应说:“吃吧,别浪费糟蹋了。”
马嫂子也是这么想,难吃就难吃,总不能糟蹋吃食,便端了过来,又羡慕说:“隔壁那家是个哥儿,今个儿大早上还瞧见他家相公出去买早餐吃,特别疼惜人。”
“我对你不疼惜了?”
男人问。
马嫂子嗔怪了眼男人,说了声:“还用比啊。
就是,我就是羡慕,不管女孩还是哥儿,都挺好的。”
买醋的嫌自家三个丫头,旁人瞧不起哥儿,可要是放她肚皮里,那她都是当宝的。
“是我对不住——”
“打住吧。
要不是你护着我,命都没了。”
马嫂子不让男人说下去了,是她先提起这话题的,实在是没忍住,便岔开话说:“吃饭吧,你先尝尝这味,瞧着不是煮也不是炒,油亮油亮的。”
男人笑呵呵说:“拿我试味呢?成成,我来,不好吃了你吃别的。”
这都多少年了,每次顺口说起孩子,最后总是没滋没味的。
两人岔开了话题,男人夹了筷子下水放面碗里,怕一会味冲吃不下去,裹着面条压压,结果一筷子进了嘴,这素面条顿时不一样了。
“你赶紧尝尝。”
男人嘴里面都没吞下去说。
马嫂子:“你又唬我呢?我不上当。”
“真的试试,好吃。”
男人给婆娘碗里夹了块,催着说:“真的香。”
马嫂子便学着男人吃法,一进口就愣住了,这味特别的香,没啥味的面条都浓郁起来,还开胃,整日里清汤寡水的吃食,就算拿酱炒菜,味也没这个香和特别。
“真好吃。”
后来三家卤味下水吃完了,连着汤汁也没放过,伴着面条特别香。
没成想,黎家院子的黎夫郎,竟然还有这么一门好手艺。
许家,许文斌吃完了,说好吃,问阿奶明个儿能不能还吃这个啊?
屋里男人也看过去,家里灶屋吃什么许阿婶当家做主的。
“这不知道,不过我瞧着隔壁黎家夫郎怕是要做这个营生。”
许阿婶看出来了,味好又特别,她还是第一次尝这么个味,不由羡慕说:“估摸着生意要好起来。”
其他两家差不多都这意思,送的吃完了,还惦记着下一口,想着明个继续吃。
那不能上门白要黎家的卤味下水,一思量就差不多转了脑子,估摸过几日黎家生意要开张。
“下水便宜不值几个钱,就是这做法,不知道咋做的,我尝出有些甜味,糖就贵了。”
“再贵料能用多少,主要还是卖的下水,下水本少。”
“不知道卖多少钱?”
各家羡慕归羡慕,不过转念一想,黎家幸好是卖的下水,没和其他家起了冲突。
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