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难点在于如何采买、运送糯米,以及之后再将包好的粽子送出去。
“芸芸你说,咱们要买多少糯米?”
周家阿奶决定先问清楚这事儿,之后才能根据数量打算起来。
周芸芸掰着手指头算了算:“要是练熟手了,赶一赶,我一天能包千把个。
咱们家十好几口人呢,就算十五个人好了,每人每天包一千个,一天下来就是一万五,两天三万个。”
考虑到糯米要先浸泡染色,加上如今天色愈发炎热起来,存放时间并不能太长,到时候还要留出时间蒸熟送到镇上去,两天时间就是极限了。
一斤糯米平摊下来能做大概十一二个粽子,一斗约莫有十二斤,也就是说一斗糯米差不多能出一百四十几个粽子。
想要包三万个粽子的话,需要两百斗的糯米。
去年那会儿,一斗普通米要三十文钱,劣等米只要十五文,可糯米的话,一斗要五十文。
而且这是去年的价,近来粮价虽有回落,和往常相比也是只高不低。
这么算下来,单单一项糯米的支出就要一万多文钱,换算成银子约莫十多两,周家的糯米还是头年秋天买来熬糖的,现在是什么价谁也不清楚,总不会比白米便宜,再加上采买馅料的花费,准备的二十两比较妥当。
只这么一通算下来,周芸芸已经开始怀疑人生了。
“我记下了,好乖乖你先去睡罢。
粽子不用给他们留,等咱们家开始做粽子生意了,想咋吃都成。
这几个就你留着明个儿热一热吃。”
在周家阿奶一叠声的催促下,周芸芸简单的洗漱了一下,顺手将粽子都捞到一个大海碗里,出了灶间门。
等回头瞅着阿奶进堂屋往后头去了,周芸芸赶紧揣着那个大海碗,轻手轻脚的摸到了隔壁阿爹的房里,轻敲了几下后,门打开了,大金揉着眼睛一脸茫然的望着周芸芸:“阿姐?”
“这个给你和阿爹吃,还热乎着呢。”
把盛着粽子的大海碗塞给大金,周芸芸脚步轻快的回屋睡觉去了。
一觉醒来已是天明,周芸芸出了房门,还来不及去寻堂哥们,就被阿奶逮住叮嘱说:“好乖乖,我已经同你大伯他们说好了,今个儿就出发去镇上买糯米。
你带三山子他们上山去把那些个染色用的野菜挖回来,这儿有我守着,记得把三囡也唤上,那丫头闻着吃的就走不动道儿,你就跟她说乖乖听话,回头我送她一只活鸡!”
周芸芸惊呆了。
运输问题这么容易就解决了?阿奶还大方的允诺送三囡活鸡?
许是周芸芸面上震惊的神色太明显了,阿奶没好气的道:“咋了?我看着就那么小气?不就是几只鸡?半大不小的,也不值当几个钱。
其实上回我就想说,是那几个小的从山涧将鱼祖宗请了回来,该给奖励。
可我回头一想,要是真给了,那事不就闹得尽人皆知?索性先缓缓,干完端午这一票,回头咱们吃大肉做新衣。”
话都说到这份上了,周芸芸也就只有照办了。
带上胖喵,叫上三堂哥等人,周芸芸拖着一串尾巴上了山。
对于新分配下来的活计,旁的人倒还罢了,只大金和三囡都是蔫蔫儿的,明显都在惦记留在家里的鸭鹅。
见状,周芸芸轻咳一声,宣布道:“阿奶先前说了,只要你们这段时间乖乖的听话,过了端午一人给只活鸡。”
人群安静了一瞬,旋即三囡爆发出了惊人的尖叫声:“啊啊啊啊啊!
!
!
阿姐你说的是真的吗?!”
一旁三囡的亲哥三河满脸嫌弃的看了过来,还特地往旁边挪了几步,只差没在脸上写明“这不是我妹”
。
三囡才不管旁人是怎么想的,她只一味儿的惦记着家禽。
这鸭鹅能下蛋也能吃肉,鸡不也一样?就算个头小了点儿,养养就肥了。
“当然是真的。”
周芸芸很肯定的点了点头,“阿奶说了,你们都得听我的,尤其是三囡你,我知晓你鼻子灵光,闻着吃的就走不动道儿。
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