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半刻钟后,大家就发现了好几窝的鸡枞。
洛小小看着那些鸡枞,都跟看见了白花花的银子似的。
不过就算是如此,她也没忘记提醒大家下手的时候一定要有轻重,“慢一些啊,不要着急,别直接将下面的杆儿挖断了。
而且也不要挖太过分,不把白蚁窝挖坏的话,明年这里还是可以长鸡枞的。”
“好,我们知道了。”
大家都听得十分认真,还很努力。
附近地里劳作的人见他们两家人一起挖菌子,都觉得许家东屋是真的特别脚踏实地。
“按说就他们家如今这个挣钱的能力,其实没必要吃菌子了的。
可人家依旧这么节俭,从来不铺张浪费……”
“谁说不是呢?今早我还看见他们家老太太挖野菜呢,说是要给娇娇那丫头做凉拌野菜吃。”
“哎哟,若是我家小子吃了好吃的,哪里还愿意吃野菜啊!”
虽说这年头很多人家都会吃野菜,但若是像许家东屋那样一年能挣那么多的银子,谁还乐意吃野菜呢?
乡亲们说什么,许家东屋与绿意家都不在意。
他们只是尽力将自己能挖的鸡枞都挖了,然后又回了东屋去清理这些鸡枞。
许娇娇先去后头摘南瓜叶,等摘好了,她才将南瓜叶分给了大家,“这鸡枞的根茎不能用刀子刮,咱们用南瓜叶子洗。”
“为啥还有这个讲究啊?”
绿意娘亲觉得很是好奇。
“因为上头的泥土多,且长得也不均匀,要是直接用刀子刮,就会消耗一部分的鸡枞。
用南瓜叶子洗的话,就不会浪费……”
她以前也听电视里的人说,用刀子会让鸡枞变味,但这是不是真的,她不晓得。
反正大家都用南瓜叶子洗,这总归是没错的。
“不过洗鸡枞这个是一个十分耗费时间的活儿,大家可要做好心理准备才行啊。”
她说这话也不是开玩笑的,因为清晰鸡枞本身就不容易。
加上他们今儿可是足足挖了两大篮子的,就算是两家人一起忙活,也足足忙活了大半个时辰才弄好。
鸡枞清洗好了,剩下的活儿就要简单很多。
直接将鸡枞撕成块儿,起锅烧油,把小葱、姜片儿、大料都放进锅里炸。
等小葱炸至金黄,就将所有的料儿都捞了出来,这才将鸡枞都倒下去。
原本用料儿炸过的花生油就特别的香,现在鸡枞也放下去了,香味就更加浓郁更加丰富了!
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