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第95章画楼（第2页）

李公公进来问。

“没什么！”

凌回头看李公公，摇摇头。

“酒楼装修好了，你去看看，如果没有什么特别的要求，就可以找个吉日开业了，”

李公公笑道，“还有，酒楼需要换一个名字，王妃，你想一个吧！”

“对呀！”

凌画顿时开心起来，“那我们先去酒楼。”

凌画坐上马车，穿过潘楼街，拐进角楼街。

酒楼已经被刷了新漆，格外亮眼，另外，凌画让人在门上，屋檐上全部都挂了彩灯，晚上看起来应该更好看。

凌画进了酒楼，里面新装修完，一切看起来都很新。

宋蠡带着酒楼里的其他人站在一楼大堂，都换了新衣，看起来很有精神。

大堂里的桌椅也都焕然一新。

“掌管，您看？”

宋蠡笑问。

“很好，开业的东西都准备好了吗？”

凌画问。

“都已经准备妥当，”

宋蠡道，“这是菜单，掌柜您看！”

宋蠡说着拿了菜单给凌画。

凌画看一眼菜单，基本的菜品都有，水煮肉片，珍珠虾球，口蘑炒牛肉，梅菜扣肉……凉菜也很齐全。

“有什么特色菜？”

凌画问。

“掌柜，”

宋蠡笑答，

“我们两个大厨，一个擅长鲁菜，像一品豆腐、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾，这些都是可以的，另外一个大厨擅长川菜，干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐这些都是很不错的……当然，其他一些菜系，比如杭浙菜，这些也都是可以的。”

“嗯，”

凌画点点头，“那就让他们各做两道菜吧，一道一品豆腐，一道九转大肠，一道鱼香肉丝，一道宫保鸡丁……”

宋蠡答应一声让两个厨子下去准备。

凌画进了雅间坐下来。

宋蠡吩咐人上了茶。

小二很熟练，并没有因为凌画是掌柜而露怯。

“这个茶是免费的吗？”

凌画问。