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文思豆腐吃的是一个“鲜”
字,还有原汁原味,并不需要太多的调味料,调味料太多太杂,反而会坏了味道。
姚军制作文思豆腐的过程中,桃老爷子完全是目不转睛的看着,他的年纪大了,久站的话很容易疲倦,但是此时,他根本就没有感到丝毫的倦意,不管是身体还是脑海,都只有浓浓的渴望。
几分钟后,文思豆腐就大功告成,姚军关了火,拿了大海碗将文思豆腐装入,不一会儿,整个厨房内飘起一股淡淡的清香。
这是食材原本的味道,丝丝入扣。
厨房里的人,全都被这股香气吸引住了,迷醉不已。
文思豆腐是江南省的一道名菜,厨房内的的人,不说每一个人都吃过,可是吃过的人也不少,他们吃过的文思豆腐绝对没有散发出这样惊人的香味。
就连赵大厨做的文思豆腐,都没有这样的香味。
用的是一样的材料,只是手法更加感觉一些,难道刀工真的能够改变食物的味道吗?
要说惊讶,桃老爷子心中的惊讶绝对要比其他人大许多,文思豆腐是老爷子经常吃的一道菜,或者说,这是他最新换吃的菜之一。
他的年纪毕竟大了,很多东西都吃不了,或者说就算是他想要吃,私人医生和旺伯也不会让他吃的。
至于他的两个儿子还有三个孙子的话……
老爷子打算先不想这些事情,太闹心了。
外行看热闹,内行看门道,姚军刚刚做这道文思豆腐的过程很普通,并没有什么特别之处,要换作他们做,除了刀工比不上,也是这种做法,只是姚军做出来的,怎么却有一股那么浓烈的香气。
搞不懂,真心是搞不懂啊!
既然搞不懂,那就算了,毕竟现在最重要的是……
“姚军,你这道文思豆腐,我虽然还没吃,但是这么一闻,就感觉到很好吃,我先尝尝。”
老爷子赶紧拿过一跟汤勺,有些急切的说道。
老爷子不仅仅是爱做菜,他也爱吃,所以,面对姚军做出来的文思豆腐,他又怎么能够把持的住呢。
“老爷,尝尽天下美味,这次先让我们尝尝可好。”
这时,在厨房中的女佣们纷纷请求道。
要是换做平时,她们可不敢那么放肆,不过今天老爷子心情不错,她们也放开了很多,最重要的是,姚军做出来的这文思豆腐,实在是太香了,她们实在是把持不住啊。
正所谓美食动人心,美食的力量,是能够改变世界的力量。
姚军似乎找到了一条加快自己成为大猎场主的办法,先征服客人的胃,然后征服他们的心,最后征服他们的人……
咳咳,先征服他们的胃,然后征服他们的钱。
姚军笑道:“外公,这豆腐我做了不少,一人一口还有富余,不如您老今天就让她们先尝一尝,刚刚煮好,有些太烫了,您老人家可不适合先尝。”
“老爷,姚先生说的没错,老李可是交代过了……”
旺伯咽了咽口水,上前谏言道。
一方面是他欠了姚军不少的人情,另一方面确实有医生交代了这一点,不在说这个的时候,他的眼睛可没有离开过姚军放在桌面上,那正冒着热气的美味。
老爷子听姚军和旺伯这么一说,微一犹豫,便无奈收起了汤勺,叹了口气说道:“好吧,老李这人什么都好,就是太小心了,你们听着,尝归尝,可得给我留一点啊。”
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