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第803章（第1页）

留着几个出来烧烤，满星将剩余的生蚝都让人清理了出来开始试做蚝油，真正的蚝油是长时间煮成之后浓缩成的汁，成本高，工艺也复杂，还是一位姓李的先生无意间发现的。

至于超市上用的蚝油，都是配料表。

满星对着贴身婢女道：“你去州衙一趟，告诉承启，晚上把武鼎叫回来吃饭，就说有好吃的。”

“是。”

入夜时分。

卫承启，彭庆生，武鼎三人回来时，前俩人倒还没觉得如何，武鼎几乎是跑进了小偏厅，当看到桌上放着的生蚝，小黄鱼，以及海虹，扇贝等之类的海产品时，眼晴都直了。

“这些都吃过吗？”

满星正摆放着碗筷，看到武鼎这表情，乐了。

“干的算不算？”

武鼎朝着桌上闻了闻，越城离海远，吃到的海物最多就是一些虾干之类的，像这般新鲜的东西太难了。

卫承启和彭庆生都好奇的看着桌上的这些，有些连看都没看到过，更别说吃了。

“快坐下吃饭吧。”

满星率先开动：“药书上称海物为发物，你们先吃的少一些，身体要是有些异样，就不能吃。”

看见卫大娘开始动手，武鼎毫不客气的挑了生蚝来吃。

满星的担心是多余的，三年轻人没有一个人海鲜过敏，吃的都很尽兴，就连一向在吃方面自律的卫承启也多吃了些许。

“我第一次吃到这样的鲜味。”

彭庆生没想到海物竟然如此好吃，看着满星道：“大娘，这一桌很贵吧？”

“这一桌花了五两银子，对普通老百姓来说是极贵的。”

满星道，她原以为在海边买的话应该比较便宜，事实上，没有人工养殖，只靠渔民下海，能有的东西并不多。

这一桌，算上灶房正在煮的生蚝，和买到的海虾，紫菜一共是二十两银子左右。

此时，婢女给大家盛了饭。

“这是什么？”

武鼎指着饭上撒的黑黑的，闻着还挺香的东西：“里面有芝麻油的味道，还有白芝麻，这黑色的没见过。”

说着，吃了一口，细细咀嚼着，“好吃，实在太好吃了。”

“这是紫菜，打碎了之后，用芝麻油小火翻炒，配着白芝麻，拌饭吃的。”

满星道，这东西她在现代常吃，有时候懒的买菜，就这么一拌，既香又入胃。

“紫菜？跟我以前看到的一点也不一样，大娘，这东西也很贵吧？”

武鼎问道。

“贵是贵了些，这次我回去，会带上几车的紫菜回越城，做成现在这样卖，名字就叫芝麻海苔。”

满星见三人都很喜欢的样子，做这个东西没什么技术含量，不过路途远，老百姓很多别说吃，连看也没看到过，新鲜货，弄成碎之后价格也易被老百姓接受。

“这个定好卖。”

武鼎肯定的说，芝麻的香和紫菜的香结合，这香气差点让他克制不住食欲。

卫承启也觉得娘这个菜不错：“娘，您的蚝油如何了？”

“明天就能知道了。”

这生蚝才入锅，浓缩起来起码得煮七八个小时，满星也不知道能不能成功，要是方法不对，她就得请专门酿造的那些匠人来研究才行，就像当初花生油那样。