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如果他没猜错的话,栗子现在在西方的地位是跟黑麦一样,被看成是底层平民的廉价食物,大部分领主只把栗子树当成是普通的树,栗子果实是野外动物的食物,只有底层平民又或者农奴才会在森林里捡栗子填肚子。
这种情况一直延续到16世纪,某位贵族厨师做出了“糖渍栗子”
这道甜点,才会让栗子的地位直线提高,变成贵族老爷才能享用的食物。
想到这里,乔里就问布朗,“你知道哪里有栗子或者栗子树吗?”
相对于威尔普村大部分自由民,也就只有经常往返于各个村庄送信的送信人——布朗.巴顿对领地的各方面情况比较熟悉。
“栗子?”
布朗说,“南边的拉尼村庄有一片栗子林地,您问这个干什么?”
栗子树的果实又小又难剥,还不好吃,还是松鼠的食物,拉尼村庄的骑士老爷都不吃这种没有滋味果实,只有下等人和奴隶才会捡这种食物晒干,等到冬天的时候再拿来填饱肚子的。
“我拿它有别的用处,”
乔里进一步问他,“布朗叔叔,你这几天有空吗?能不能帮我一个忙?”
乔里教士开口要他帮忙,布朗当然点头,“有空,有空,乔里老爷,你是不是要栗子?”
他告诉乔里,“现在是冬天,栗子树上都没有栗子了,不过拉尼村庄的村民们每年都会在秋天捡栗子回家晒干,等到冬天再用它填饱肚子,我找他们的话,应该能弄一点栗子回来给您。”
“我想要的不是栗子,而是栗子壳。”
乔里告诉他,“我想让你用豆子帮我换一些栗子壳回来。”
冬天这么缺粮食,如果他用豆子跟那些缺粮食的自由民换一些栗子壳回来的话,这些豆子应该也能让他们解一解燃眉之急,而且这个生意是长期的,多多少少也让他们在冬天也能多一份豆子的收益。
至于糖渍栗子,乔里暂时不想把它弄出来,要是他把这份甜点做出来了,估计拉尼村庄的骑士老爷以后也不会允许这些村民在林地里捡栗子裹腹了。
里也没想到,那种用干草编织的,帽檐缝了一圈布带的草帽会这么受欢迎,把他之前用洋葱染出来的黄绿布带都用完了。
偏偏现在是冬天,洋葱是蔬菜,乔里不好再拿教堂里的洋葱来染羊毛布,加上干草编的草帽本来就是黄色的,跟黄绿色的布带也不太搭,它应该搭配深色系的布带才对,乔里想来想去,就想弄一些栗子壳回来染布条。
用栗子壳加水熬煮,再加铁作煤染剂,就可以染出深黑色,又因为栗子壳含有多量的丹宁成分,用它来给帽檐那条布条染黑色,可以产生比较好的染色效果。
除去效果这一项,用栗子壳染色还能节省很多成本。
如果他没猜错的话,栗子现在在西方的地位是跟黑麦一样,被看成是底层平民的廉价食物,大部分领主只把栗子树当成是普通的树,栗子果实是野外动物的食物,只有底层平民又或者农奴才会在森林里捡栗子填肚子。
这种情况一直延续到16世纪,某位贵族厨师做出了“糖渍栗子”
这道甜点,才会让栗子的地位直线提高,变成贵族老爷才能享用的食物。
想到这里,乔里就问布朗,“你知道哪里有栗子或者栗子树吗?”
相对于威尔普村大部分自由民,也就只有经常往返于各个村庄送信的送信人——布朗.巴顿对领地的各方面情况比较熟悉。
“栗子?”
布朗说,“南边的拉尼村庄有一片栗子林地,您问这个干什么?”
栗子树的果实又小又难剥,还不好吃,还是松鼠的食物,拉尼村庄的骑士老爷都不吃这种没有滋味果实,只有下等人和奴隶才会捡这种食物晒干,等到冬天的时候再拿来填饱肚子的。
“我拿它有别的用处,”
乔里进一步问他,“布朗叔叔,你这几天有空吗?能不能帮我一个忙?”
乔里教士开口要他帮忙,布朗当然点头,“有空,有空,乔里老爷,你是不是要栗子?”
他告诉乔里,“现在是冬天,栗子树上都没有栗子了,不过拉尼村庄的村民们每年都会在秋天捡栗子回家晒干,等到冬天再用它填饱肚子,我找他们的话,应该能弄一点栗子回来给您。”
“我想要的不是栗子,而是栗子壳。”
乔里告诉他,“我想让你用豆子帮我换一些栗子壳回来。”
冬天这么缺粮食,如果他用豆子跟那些缺粮食的自由民换一些栗子壳回来的话,这些豆子应该也能让他们解一解燃眉之急,而且这个生意是长期的,多多少少也让他们在冬天也能多一份豆子的收益。
至于糖渍栗子,乔里暂时不想把它弄出来,要是他把这份甜点做出来了,估计拉尼村庄的骑士老爷以后也不会允许这些村民在林地里捡栗子裹腹了。
里也没想到,那种用干草编织的,帽檐缝了一圈布带的草帽会这么受欢迎,把他之前用洋葱染出来的黄绿布带都用完了。
偏偏现在是冬天,洋葱是蔬菜,乔里不好再拿教堂里的洋葱来染羊毛布,加上干草编的草帽本来就是黄色的,跟黄绿色的布带也不太搭,它应该搭配深色系的布带才对,乔里想来想去,就想弄一些栗子壳回来染布条。
用栗子壳加水熬煮,再加铁作煤染剂,就可以染出深黑色,又因为栗子壳含有多量的丹宁成分,用它来给帽檐那条布条染黑色,可以产生比较好的染色效果。
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