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原来彪哥并不是找自己借钱,也不是收保护费的。
周学兵说:“彪哥,兄弟们真是高看我了。
我这不是混不下去么,才想着搞点吃稀饭的钱。”
彪哥又点了一支烟,靠在一棵大黄桷树上说:“兄弟们商量了下,大家凑点钱给你,你帮忙搞,利润四六分,我们四你六,我们不参与具体生意。
你看行不行?”
见周学兵一时没说话,彪哥忙说:“兄弟,我们不参与,也是有原因的。
你知道的,我们这样子,如果别人知道是我们在搞生意,谁愿意来?兄弟们还是有自知之明的。”
周学兵连忙说:“彪哥,你误会了,话不能这么说。
这样你看行不行,等这段时间忙完后,我再看看这凉糕凉粉生意行不行。
至于彪哥说的兄弟们凑点钱这事,就先别谈了。
都是有一大家子人吃饭的,宝儿全押我身上,我承受不起,真的。
当然,等我做大了,不会忘记兄弟们的。”
既然周学兵话都说到这份儿上了,彪哥也没在继续坚持,便拍拍周学兵的肩膀,点点头,说:“也好。
有啥需要帮忙的,随时给彪哥说。
彪哥一身蛮力还是有的。”
周学兵扑哧一笑,心想上次彪哥在沙滩上被泼皮仔那帮人打得皮青脸肿,现在还在提今后有啥帮忙找他,那下次会不会仍然被打得鼻青脸肿呢?
彪哥见他笑,说:“兄弟,不信你彪哥?”
说完又拍拍胸脯。
周学兵说:“谢谢彪哥。”
过了几个月,周学兵倒是没见到彪哥,他的凉粉冰粉摊点也没继续摆。
他发觉一个问题:这凉粉凉糕,也是看季节的,如果是冬天,谁还会吃呢?也就是说,这门生意,是一个季节性的生意,不是长久之计。
他开始重新想路子,至少想一个能一年四季做的事。
正在这时候,他那远方亲戚提醒他,要不要开火锅店。
周学兵并没一口答应,开火锅店是需要有一定技术的。
首先这炒火锅底料,是很讲究的,需要哪些配料,每一样配料的比例是多少,哪种配料先放哪种后放,等等,都是有讲究的。
这也只是炒火锅底料。
当然还有吃火锅的配菜,黄喉、牛肚、毛肚、鸭肠、腰花、脑花、耗儿鱼、肥肠、海带、蘑菇、苕皮······等等,每一样进货的路子,菜品的新鲜程度,等等,都需要摸透。
除开这些,还有火锅店的选址、风格、汤料的品类,微辣、中辣、麻辣等等,一一需要亲力亲为。
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