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四十 决定（第2页）

“至于找店面的话，我建议就在我们就在附近找就可以。

我们这里周围的学校可是不少，从幼儿园，小学，初高中一应俱全，而且我们鸡腿汉堡的最大的顾客群就是孩子，没有比咱们附近更适合的。”

其实说到选址，自家的店完全可以跟着那两家大型的西式餐厅屁股后前进也是可行的。

为什么后世大家看到的有麦特劳地方就有啃特基，两家店几乎都是孟不离焦，就是因为像这种大型的连锁店背后都得有一个团队在策划经营，它们选址可不是随随便便就定的，在选址之前会有专门人员对目标地方的人流量，人群类型，人群的爱好以及消费水平等等，了解清楚后才决定是否在这个地方定点。

而麦特劳和肯特基的经营模式类似，对市场定位自然相似，消费人群定位基本也就重合，因此它们总是挨在一起并不奇怪。

所以以后自家想要做大做强的话，直接跟着走就行，不过最重要原材料来源必须要跟上，不然一切休提。

前世国内这么多同类型的西式餐厅为什么一直都无法跟这两家争锋！

味道嘛！

肯定不是，就我国的烹饪水平，哪怕它们有秘密的秘方，也难不倒拥有十几亿吃货的国人。

就好像可可乐一样，它的配方可是一直没被破解，可是国内曾经的健力宝一度横扫国内市场，被可可乐这家国际饮料业巨头视为头号大敌，最后可可乐不得不花费强大资本力量收购健力宝公司，至此让健力宝饮料在国内消失很长的一段时间，直到大部分人几乎遗忘了，才不知道什么时候开始这个牌子的饮料又重新出现。

而啃特基和麦特劳的做法也是差不多，都是资本先行，先把最好最合适自己开店地方拿下，然后从原材料基地着手，严格把握食物的质量，仅仅就这两样就已经压着国内的同类型公司无力反抗。

毕竟同类型的公司实力和资本根本无法和它们两家国际巨头对拼，所以一直到自己那会，同类型公司还是被这两家巨头压得死死的。

只能在周边的市场吃些“残羹剩饭”

。

当然就算是边边角角，但对于庞大的人口基数，照样还是大有发展的。

“嗯，还是儿子考虑的周到，就听你的。”

陈永梅觉得自己儿子说的有道理附近不光学生孩子多，光是自己跟他爸的同事随便来些人捧捧场，自己的店就不愁没生意。

“你还是多考虑一下你的手艺问题吧！

别人家店里的菜品也不少的。”

王德海提醒道。

“那些西式玩意能多复杂，国内随便一家小餐馆的菜品就能远远超过它们。”

陈永梅很是不屑地说道。

“老妈说的对，老外的食物，这么能跟咱五千年文化古国相提并论。”

王正宏不忘的支持道。

先把老妈支开是头等大事，至于最后能不能赚钱，王正宏一点也关心。

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