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第62章 第 62 章（第5页）

偶尔卖一卖还行，要是长期出货，连原料都成问题。”

“怎么说？”

宋恂还没听糕点厂方面提过原料短缺的问题。

方典整天在办公室研究政策，对这里面的道道门儿清。

“制作这种酥皮糕点的时候，为了让酥皮起酥，需要用到大量的食用油。

糕点厂的原料采购也是需要粮票油票的，卖货的时候收回的各种票证就是他们下次采购原料的依据。

但是他们卖糕点的时候，只收钱和粮票，并不收顾客的油票。

这就导致很多糕点厂会出现食用油短缺的情况，如今各种供应都紧张，偶尔做一做耗油的糕点还行，长期供应不太可能。”

“所以，有些工厂并不是真的不想生产传统糕点，他们转变生产策略也是迫于无奈。”

方典喝了口茶漱漱口，一抹嘴笑道“还别说，你们这个糕点厂的酥皮糕点，口味还真挺不错。

我在市里也吃过好几家传统糕点厂的酥皮点心，今天吃的这个是酥皮最酥，甜度最合适的。

有些糕点厂的糖，好像不要钱似的，死命往糕点里放，吃一口我就不想吃了。”

宋恂瞄一眼他日渐横向发展的身材，终于找到了他青年发福的理由。

整天试吃食品厂送上来的糖果糕点，不胖就怪了。

“按你这么说，我们这个酥皮糕点的生意，做不到市里来？”

“不是不能做。

但是挺难的，市里也有几家糕点厂，你们要是在产品质量和名气上打不过人家，就别白费功夫了。

卖卖大路货也挺好的。”

两人正谈论着糕点厂的事，徐莉和项小羽一前一后地走了进来。

将碗筷摆好，徐莉一面邀请大家入座，一面说“你们那个糕点厂的事，我听小羽说了。

你不用听老方的，卖什么大路货啊！

我觉得高档糕点挺好的，要是糕点厂一窝蜂地生产便宜糕点了，我偶尔出门办个事，想买个像样的糕点当礼品都买不到。”

方典不给面子地嘲讽“人家企业是要产值的，你一年才能办几次事啊？要是指望着从你身上赚钱，人家工厂早就黄了！”

“方大哥，你先听我嫂子说呀，刚才嫂子给我出了一个主意，特别厉害！”

项小羽竖起大拇指。

“啥主意？”

方典好奇。

徐莉轻哼一声，给项小羽和宋恂一人夹了一块排骨，才说“谁说高档糕点就一定要生产酥皮糕点了？你这点见识也太浅薄了！”

“……”

方典请教道，“那还能生产什么糕点？他们那个厂是传统糕点厂，西式糕点就不用考虑了。”

徐莉斜睨他一眼，讥诮道“你啊，整天坐在办公室里，思想越来越僵化，都不知道去看看外面的世界……”

等着听下文的宋恂“……”

教训男人可以等到私下里去教训，先说说正事。

徐莉还算给男人留面子，只轻嘲几句便说起了正题。

“我们粮食局正在跟市医学院和市妇幼保健所合作，打算研发几种针对儿童，孕产妇，和老人的营养糕点，尤其是针对儿童常见的营养性缺铁贫血症，要研发补血糕点。