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其味鲜美,有诗为证:“桃花三月铜鱼美,夔州府人好风味。”
水米子之所以好吃,在于做法有讲究,越土越好吃,不用去鳞,剖开取出内脏,随便砍成坨坨,用酸姜、酸海椒,加点盐巴一煮,那味道真是鲜香无比。
如果是用原汁原味的长江水煮,嘿嘿!
那味道就不用摆了。
水米子放入口中,有糯米之磁实,有豆花之细柔,有兰花之幽香。
这时,曹阳叫了起来:“胡政,你藏私!”
胡政摊开双手:“你也知道我是年后才承包的这水库。
所以根本就不知道这水库还有这多的鱼。
这不,弄水中桃花时,才发现这鱼。
我可以发誓,我至今还没有吃过水库的鱼。”
封云说:“那我们今天就来吃鱼。”
“好!”
众人一齐喊叫。
没办法,胡政只得冒着冷跳入水中。
这开春后的水,虽说冷,但对胡政影响不大。
他在水中,象一条鱼一样,在那些鱼群中穿梭着。
很快,抓上来了十几条鱼。
其中就有江团、水米子。
抓到了鱼,大家回了。
这十条小黄鸭与两艘快艇,正式移交给了胡政。
请村长安排后,胡政带着十几个公子哥回到家中。
王菊一看,便骂道:“这冷的水,你也敢去捉鱼?”
胡政换好衣服出来,对母亲说:“请五婶来做吧,她是水上人家出生的,会做鱼。”
晚上,又开了龙头宴。
不过只开了三十桌,有十桌是胡政包的。
那帮人从曹阳与封云的口中,知道了龙头宴,所以要求吃龙头宴。
其余的二十桌是那些游客。
但是游客的桌上菜,没有水库中的鱼。
也许是那些鱼吃了木**的关系吧,今天的鱼特别香嫩。
弄得几个人都喊痛,因为他们吃的太急,咬了舌头。
桌上的鱼全部吃尽了,但是其他的菜,就还没动多少。
当然,在胡政家中吃饭,喝的酒当然是二号酒,还不是社会上的那种“酒中仙”
。
第二天一早,曹阳就上门了。
“你怎么没有睡到十点?”
胡政感到奇怪。
“昨晚大家商量好了,今天去大凉山打猎。”
曹阳说。
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