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而且这个这么好吃,如果烂大街似的供应,再好吃吃多了也不会觉得有什么了。”
“把情况说明就行了,就说咱们人少,从养鸭到腌制鸭蛋全都是人工操作,所以需要时间也要限量。”
很多传统加工无论是普通鸭蛋还是海鸭蛋,都是用黄泥、米酒和盐。
但周杨在多次试验之后,多加了一样——草灰。
用传统地锅,边烧水边烧制草灰,等到水开静置降温——当然,这里可以由雪女状态的朱迪思人工降温,直到用手触摸最为适宜的温度,这个时候就可以按照1:1:1的比例混合
草灰与水、盐,搅拌至糊状。
海鸭蛋清洗后就是裹上这样的泥灰,于阴凉处静静放置。
就这样,还没算完。
在腌制过程中,周杨还多加了一道工序。
在腌制的时候,受到地心引力的作用,静静放置的海鸭蛋下面的会比上面的咸。
为了解决这种咸淡不均匀的问题,等到腌制到一半时间的时候,周杨就会带人重新将这些腌制的海鸭蛋翻过去,让它上面的就变成下面的。
这样的话,它整个咸度就比较均匀。
说起来简单,但是也很费心力的。
所以对每个步骤都了解得明明白白的卫戈很是心疼周杨。
在一旁听着的张元西听着有些不好意思地摸摸鼻子:“可是,现在才买第一波,而且我们之前也没有什么名气,如果不能乘胜追击在顾客心中刷存在感的话,会不会比较难积累稳定的人气呢?尤其是现阶段还在宣传期。”
“小张说的也很有道理,”
周杨开口道,“他们现在正是新鲜的时候,如果我没问隔个两三天再卖,可能喜新厌旧的他们就不会惦记了。”
“不可能,”
卫戈想也不想道,“杨杨你的那些海鸭蛋那么好吃,只要吃过绝对不可能不惦记。”
那语气是相当的坚定。
就像曾经养的猪一样。
虽然后面榕树村的养猪基地逐渐扩大,但只有经由周杨亲手培育的猪的肉才是最好吃的,但是周杨只有一个,所以每年真正由他亲手养大的猪最多不超过一只手。
可就算这样,为了吃这一口肉等上大半年的,大有人在。
“可是我现在还寂寂无名呀。”
周杨捏了捏卫戈的手,然后对张元西道:“这样吧,小张你们把自动回复设置成这样……”
于是,再有人找客服询问什么时候商家又或者催促下次多上新一些的时候,就会弹出自动回复——
【每天早上十点钟准时上架,三百个盐海鸭蛋两百个烤海鸭蛋一共五百个,先到先得,抢完下架,没抢到的等请等第二天。
购买后当天下午发货,快慢看收货地点。
另外本店第一次下单可享九块九包邮三枚海鸭蛋的优惠,每个ID最多一次性购买两份;非第一次下单的顾客五元一枚海鸭蛋,每个ID最多一次性购买十枚,感谢支持。
】
好、好清纯不做作的回复!
一时间,好多正在询问的网友都被对话框里弹出的回复给震惊当场。
不过下一秒,他们纷纷拿起手机,设置起第二天九点五十九的闹钟——一个ID只能买二十枚,那岂不是只有五十个幸运儿?
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