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第7章 该准备什么山珍海味（第1页）

第七章该准备什么山珍海味

“当然可以。

“你请。”

病急乱投医的胖厨师，在林森话声落下后，赶忙把林森带进厨房。

虽然他并不知道林森到底要做什么，也不知道林森到底能不能行。

但因为知道自己肯定在二天内搞不到二十斤黄鳍鲷鱼。

所以既然林森想试试。

那他肯定就病急乱投医的，同意林森试试。

万一林森真有本事，真可以救了他呢？

他可不想失去这份汇福大饭店厨师长的宝贵工作！

“稍等片刻。”

进入厨房后，看着面前的土灶，林森在点火热锅后，便准备起做菜用的葱姜蒜和蔬菜土豆与肉片等食材。

虽然汇福大饭店是临海县排名前三的大饭店。

但是厨房用的还是蜂窝煤的土灶。

还没有用上后世熟悉的煤气以及天然气。

煤气灶要到九十年代，才会在全国普及。

而天然气，那就更晚了，要到千禧年以后了。

“兄弟，有什么需要的，你随时招呼我。”

看着热灶做菜的林森，胖厨师有些局促不安地站在一旁，紧张地搓着手。

因为若是林森无法取信经理。

那他可就糟了！

“好了！”

半小时后，在胖厨师的紧张注视下，林森端出了两份菜。

一份最简单的家常酸辣土豆丝。

另外一份，则是林森精心调制的，麻辣口味的水煮肉片！

这麻辣水煮肉片，临海县本地人或许吃不惯。

但这李老既然在四川生活过几十年。

那林森便敢笃定，这李老肯定吃得惯他特制的麻辣水煮肉片！

要知道这道菜，可是林森当年跑运输到四川时，跟着一位七十年厨龄的国宴老厨师学了整整三个月，这才学会的秘方特制菜！

调口和寻常的麻辣水煮肉片大不一样。

寻常的只是辣。

而林森做的，是又麻又辣又鲜，并且入口即化，回味无穷！

“两位老哥，尝尝？”

林森拿出筷子，递向胖厨师和经理。

“我试试。”

胖厨师接过筷子，先是吃了一口酸辣土豆丝。

然后又夹起了一片麻辣水煮肉片。

“嘶。”

“好辣，好辣！”