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第52章(第2页)

“这家馄饨店有二十四种馄饨,花形馅料各异,恰合二十四节气。

你若觉得好吃可以常来。”

沈谣倒不似沈翀对各种吃食的做法了如指掌,她最多是口腹之欲,对做菜的过程并无多大兴趣。

沈翀倒是跟她提过,这家馄饨铺子原先是很有名的,铺面也大,平日里座无虚席,食客往往都是排着队等着吃。

最鼎盛时期,甚至传出了诗句。

诗云:包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。

汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长[1]。

只是后来老板出了事儿,铺子里闹出了人命官司,渐渐地来吃的人便少了。

老板重新租了这个小铺面,味道虽然没变,食客却是不敢来了。

沈翀那日没有把话说尽,沈谣自然也就不知,食客不来的原因是因为外头流传着人肉馄饨的传说,沈翀自是做过一番调查的,自然知道是馄饨店老板得罪了同行,被人下了绊子,毁了名声。

他没有告诉沈谣,就是怕她吃不下。

这种市井流传,武清妍自然也是不知的。

是以两人吃起来毫无心理负担。

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作者有话要说:

[1]出自清杨静亭《都门纪略》。

第35章救人

老板娘正坐在最里面的桌子旁包馄饨,桌子上摆着薄如蝉翼的皮儿,新鲜的肉馅,老板娘一手摊着薄皮,一手拿着竹签子在肉馅上飞快剜了一下,巧手一捏,一个馄饨包好了,再一翻便如轻巧的小燕子般,飞落在桌上的竹篮子里。

正看着,老板端了两碗馄饨送到跟前。

“齐了,您慢用咧!”

清亮的汤碗里小馄饨似龙眼晶莹剔透,粉嫩粉嫩的肉馅儿若隐若现,上面飘着几点香葱混着几只小虾米,碗面浮着澄亮的鸡油,一股鲜香之气扑面而来。

武清妍原本是没什么胃口的,但闻着这铺面的香气,不由咽了咽口水,迫不及待地拿起勺子舀了一个往嘴里送,刚吃到嘴里,就“哎哟”

一声吐了出来,好烫!

沈谣忍不住笑。

武清妍红了脸,用勺子舀了馄饨,轻轻吹凉后方才送入口中,一口咬下去,鲜香的肉汁便流了出来,齿颊留香。

吃了一口后,她忍不住赞道:“皮薄色亮,形如偃月,馅嫩咸鲜,汤白似奶,醇香馥郁,真好吃!”

沈谣还另外要了几个油盏馃,同样是这家的特色,金黄酥脆,好几种馅料的,吃起来口感很好,虽是油炸的却并不腻。

今日是端午节,老板给每桌都送了一枚自家包的粽子,两人吃得实在有点多,不仅将馄饨和油盏馃吃完了,便是老板送的粽子也分而食之。

“囡囡、囡囡!

你怎么了?”

突然一阵碗碟碰撞声响起,女子惊恐的呼喊声将屋内的众人都吸引了过去。

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