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第24章（第1页）

而对萧源来说，她从小锦绣堆里长大，但凡想吃的东西，说一声自有下人做了奉上，从来不去考虑奢侈、节俭的问题。

而且她要的也不是那些山珍海味，只是些寻常可见的食材，可能讲究些，但算不上奢侈。

士族之中，像萧家这样度用的只能算正常。

作者有话要说：文里说的高汤豆腐，我今天做了，用排骨汤炖的老豆腐，放了大半锅子汤（中型不粘锅），放在炉子上用小火慢熬了大约四十分钟，中途放了一点香菇进去，汤汁大部分全部收干了，关火前在打了一个鸡蛋进去，关火后撒了一把大蒜叶，原本只是突发奇想，却没有想到意外的好吃（≧▽≦）豆腐炖的嫩嫩的，排骨汤的鲜美都炖进去了，香菇也煮的软软嫩嫩。

整道菜我就撒了一点点盐而已，其他什么佐料都没放，又清淡又鲜美，大家有兴趣的可以试试看

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☆、25、流民（上）…

几位姑娘围着刘氏，陪着她说笑逗趣，让刘氏连笑了好几次，神情开朗不少。

这时厨房也把烘干的裂纹蒸饼送了上来，蒸饼刚来，喷香松脆的味道就弥漫了整个房间，二姨娘见刘氏神情舒缓，不像反胃的样子，忙挟了一块蒸饼送到刘氏嘴里，刘氏慢慢的咽下去，居然没吐。

大家都松了一口气，刘氏也笑着用帕子拭了拭嘴角道：&ldo;五姑娘想出的这种蒸饼的法子，要是让那何远知道了，又要去找御厨讨要做法了。

&rdo;刘氏说完，大家忍不住都笑了。

刘氏此话，还有一番典故。

裂纹蒸饼是庐江何远新创的一种蒸饼的法子，和普通的蒸饼不同，何家蒸出来的蒸饼，都会裂开一个&ldo;十&rdo;，故称为裂纹蒸饼。

此饼吃起来格外的松软甜香，吃过的人都赞不绝口。

何家的厨子，不仅蒸饼做的好，其他美食在士族中也是出名的讲究。

每次别人宴请何远，何远总是自带美食，不然他就滴水不沾、粒米不进。

萧源对何家的裂纹蒸饼闻名已久，但一直不知道到底是什么。

直到一次曾奶奶过寿宴请何远，何远面对满桌的美酒佳肴，竟曰无下箸之处，让萧家大为丢脸。

与此同时，萧源也见到了闻名已久的裂纹蒸饼，在看到何远所谓的裂纹蒸饼，居然只是普通的开花馒头，差点失笑出声。

在观赏过何远的美食后，萧源有心要打击下他嚣张的气焰，征得曾奶奶同意后，就让家里的厨子，按照自己的吩咐，整治了一桌佳肴。

不仅将何远带来的食物全部做出来了，还弃之不用，又新作了一桌，大大的嘲讽了何远一顿。

给萧家挣回了颜面。

那何远也是妙人，见此情景，非但不怒，反而好奇的直追问置办宴席的二堂叔，这桌佳肴到底是何人做出来的。

二堂叔当然不会说是萧源让人做的，只说是祖传食谱。

那何远求食谱不得，居然动起了娶萧氏女的主意，整天追着二堂叔要娶他女儿，让二堂叔哭笑不得。

这也一度成为，士族间最流行的笑话，何远就被人称为&ldo;食痴&rdo;。

刘氏不知道此事的前因后果，也不知道是萧源打败了何远，但萧氏食谱的名声她是知道的，她以为萧源说的全是萧氏食谱上的内容。

萧源笑道：&ldo;雕虫小技而已，能让太太吃下东西就好。

&rdo;对何云的事，萧源也没多大感觉，要不是他在曾奶奶的寿宴上故意闹事，她也不会这么做。

有时候那些所谓的士族弟子，真得很‐‐欠抽！

再说她也没真赢何远。