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狼藉过街,卢曲瑱三人转好几条小巷才停了下来。
三人直喘着大气,伍真真面色有些难看,气儿短,伍子却哈哈地笑出声音,卢曲瑱拍了拍他肩膀,问道:“伍子,你,你笑什么?”
伍子呼着热气儿,道:“刚才那几脚踹得真痛快,这个仇,咱们总算报了。”
报了,是报了,卢曲瑱也有一种释放自己的感觉,他小的时候不懂事也经常打架,后面挨母亲教训了,已经有好多年没动手脚,今天倒有些生手了。
卢曲瑱直看着后面,道:“那些捕快还在后面,赶快走吧,被逮到就不好了。”
三人头也不回地跑回了醉鱼楼里,妙文才正在柜台前教妙余儿对账,看三人面色红彤,上气不接下气,放下了手中账簿,凝眉诧问:“你们怎么了?咋搞成这般模样?”
三人相视一眼,了明心意,自然不敢把打架的事儿说出来,妙余儿眼尖,指着叫道:“爹爹,你看他的衣裳都开口子了。”
妙文才注意到卢曲瑱新衣裳的口子,皱起了眉头,卢曲瑱忙道:“刚才走得急,不想被尖角扯出了口子,修补就好。”
妙文才倒也没往后想,此时店里面进来了不少食客,便道:“好了,既然衣裳织好了。
我就先教你如何对单,还有识账。
今天天热,晌午一楼客人茶客甚多,你多勤快点。”
卢曲瑱连连点头,对于刚才发生的事情就此告一段落了。
对单,就是核对菜单菜样,卢曲瑱第一次做这种跑堂活儿,需要了解各种菜式,以便熟悉;识账,各种菜样的价格,遇到想砍价的人也好应付,总而言之,两种模式必须要先学会贯通,才能够应付。
妙文才教会卢曲瑱识账、对单,只用了不到一柱香的时间,他没想到卢曲瑱的理解接受能力竟如此强,大为高兴。
妙文才经营菜馆已经有些年历了,看人的眼力还是非常强的,卢曲瑱如此好的认知能力,他非常欣赏。
转眼间已经是晌午了,菜馆的客人渐渐多了,卢曲瑱在妙文才的带领下开始忙活了起来。
做一个跑堂伙计,其实不必需要太多的能力,门口吆喝,茶水接待,这些都是基本技巧,客人想吃什么,只需要询问就好,想要什么,菜馆有的尽量帮到,所以只是一个下午的时间,卢曲瑱就上手了。
尽管两层楼跑上跑下很累,卢曲瑱并不喊累,反倒是越干越起劲,掌柜已经把月钱结算给他,他现在只需要干够这一个月就好,不能懒,也不能让妙文才挑毛病。
时间转瞬即逝,很快就到了晚上,忙活到戌时,客人渐渐散场,妙文才理解卢曲瑱离家路远,便让他回家收拾一下明天搬到店里来住,一是为了方便上堂,二是晚上才是酒楼最热闹的时候,人手绝不能少。
大晚上的夜路一个人都没有,黑灯瞎火的只依靠天边皓月泛着淡淡银光,照亮一个漫步回家的影子。
回到家门口,卢曲瑱才意识到自己的脖子有些酸痛,心想今天端菜盘子怎么着也有上百个吧,回去找点药酒擦擦才行,不能影响明天的活儿。
想着时他忍不住轻揉几下,缓和了好多。
“娘,我回来了。”
里屋传来脚步声,金姑撩开门帘走了出来,借着屋里昏暗的灯光卢曲瑱注意到母亲脸上似乎有东西,阴阴沉沉的。
“哟?这么晚才回来,今天没有被抓吧?”
旁边传来个邪里邪气的声音,卢曲瑱扭头看了一眼,不远处卢曲靖正倚着门看着他。
听得这话,卢曲瑱不知所以,卢曲靖这话何意?
“哼……你给我进屋来!”
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