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洛明珠闻言,也抬头看去。
她在现世的时候也曾在小视频软件上看到东北那边,将冻结实的湖面上凿开洞,下网去捕捞,这叫冬捕。
至于将冰面凿开洞,从冰下跳出鱼来则是因为水下被冰封住了,水下氧气少。
等将冰面上凿开洞,有了氧气透进去,鱼儿自然也想在氧气多的地方游动,一条两条跳上来也是正常。
“就往看到的,已经有好几条鱼了。”
唯芳兴奋得脸通红。
洛明珠则是在想,这鱼有了,至少够给元啸熬个鱼腩粥了。
“唯芳,喝鱼腩粥吗?”
唯芳闻言,赶紧点头,“要要要。”
明珠姐姐做的鱼腩粥可是一绝,不喝是傻子!
“去拿条鱼过来,我给你熬鱼片粥。”
洛明珠指使起唯芳来也不客气,毕竟这鱼腩粥,唯芳也有份吃不是吗?
而且她是以唯芳好友的身份来的,也不是啥太贵重的身份,她自己出面要鱼怕是要不来。
“好滴!”
在捞鱼的是皇上身边的禁卫军,还有敬和公公在。
也不知唯芳跟敬和公公说了什么,敬和朝洛明珠这里看了看便道:“公主自取吧,想拿多少便拿多少,只有陛下一人想吃鱼,这里这么多也吃不完。”
“真的吗?那本公主就不客气了。”
说完赶紧朝洛明珠招手,“明珠姐姐快来,我拿不动。”
嗯?
洛明珠过去后,敬和公公把方才那番对唯芳的说辞,又对洛明珠说了一次。
吃不完?洛明珠眼睛亮了,吃不完那就多屯点儿,这几天元啸就都能吃得上鱼了。
敬和公公这样一说,洛明珠也不客气,和唯芳的宫女两人提了半竹筐鱼走,约摸有个四五条。
将鱼拿到洛明珠帐篷里去,还拿来了一个大缸给养着。
先提了一条三斤重的鱼出来,朝膳房那里走去。
照例去鳞剖腹,去除内脏。
这冬天的鱼比夏天的鱼要瘦上几分但滋味要好上许多,因为被冰层冻住的鱼在水下是没有什么吃食的,肚子里非常的干净,所以会比较瘦,比较好吃。
将清洗好的鱼剔除两边两块鱼腩,斜刀片成薄片,再用姜丝薄盐和胡椒粉一点点淀粉进行腌制。
这一步的作用是去腥增香入味。
做完后开始熬粥,大米照常熬粥,只是在熬制的过程中捞了几块汤冻(鸡汤、骨头汤等熬成后冻起来的)放进去一起熬。
等到米粒爆开,略微粘稠后下入鱼片,轻轻搅动,令鱼片受热均匀。
待鱼片煮熟后稍微在粥里放点盐和葱花便做好了。
洛明珠做的是四人份的,皇上皇后自然是有一份的,毕竟是拿的皇上的鱼,吃人嘴软嘛。
然后是唯芳的,剩下的都是元啸的。
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