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苏培盛浅尝了一口,妙哉!
这糕点的口感很奇妙,比御膳房做的鸡蛋发糕绵软细腻,蓬松绵软,像在吃云朵。
看对方意犹未尽的表情,简瑶暗暗松一口气,不枉费她绞尽脑汁做这顿早膳。
她做的菜几乎都是康熙朝之后才出现的菜肴。
甚至午膳准备的烧鹿筋,是雍正帝当王爷的时候独创的一道菜。
历史上雍正帝最喜欢吃鹿筋,还给这道菜取名为雍王府烧鹿筋。
还有午膳的锅包肉,是清朝光绪年间,由哈尔滨道台府官厨郑兴文发明的。
晚膳的荷包里脊,则是清末紫禁城御膳房所创。
而早膳后的点心,她更是卯足心思。
她做的樱桃奶油蛋糕即便是御膳房也做不出来,要知道西式蛋糕在同治皇帝年间,才传入大清。
只要她做的菜无可取代,这家富商就会继续让她做饭。
那么老押差看在钱的份上,至少在这家富商离开之前,她不会惨遭不测。
苏培盛试菜之后,就端着托盘去伺候四爷用早膳。
简瑶愈发紧张兮兮,后背发凉的站在原地。
就像在等待判决结果的犯人。
也不知过去多久,直到苏哥哥入了马车内,端出几乎一扫而空的碗碟之时,她一颗悬着的心,才真正放下。
苏培盛满眼笑意:“你做的不错,继续保持早膳的水准即可。”
“感谢苏哥哥提点,对了,方才看他们在煮粥,我正好闲着也是闲着,就顺便帮你们把鸡丝蘑菇粥做好了。”
苏培盛眸中笑意渐甚,这丫头很聪明。
他笑眯眯走到铁锅前,正要让简瑶把木碗拿来,却发现她手里正端着两个空海碗。
“苏哥哥行行好,我瞧这两个大海碗都豁了口,干脆赏给我可好?免得我来回拿碗。”
苏培盛被这丫头的鬼机灵气笑。
这丫头狡猾的很,知道小木碗装不了多少,特意可怜巴巴捡来他不要的破海碗,一碗就能顶两个小木碗。
“成,今后你可得看好你自己的饭碗。”
简瑶脸上谄媚讨好的笑容僵了僵,知道对方看透她的小聪明,在一语双关敲打她好好做事,别抖机灵。
“您的的教诲我铭记于心,多谢苏哥哥菩萨心肠。”
简瑶说完,就满眼期待地看着苏培盛把两个破海碗装满,递到她手里。
简瑶客客气气欠身致谢后,才转身去寻娘亲。
两大海碗的鸡丝粥,母女二人根本吃不完,简瑶之所以厚着脸皮要两碗,是存心给二叔一家留的。
从侄女简瑶到富商那做早膳开始,简二爷就开始警惕地看着那些男仆的一举一动。
他手里攥着一把石头,若那些男仆敢对侄女动手动脚,他定会冲过去用石头砸死那些禽兽。
幸亏石头没派上用场。
此时看到简瑶端着一大海碗热气腾腾的粥前来,简二爷眼眶微湿。
“瑶儿,你别管二叔,我们有馒头吃,饿不死,你万不能让自己吃亏受委屈,知道吗?”
“二叔您放心,主家都是斯文人,对我也是客客气气的,押差与主家讲好了条件,主家负责我们母女二人的膳食,这是我应得的报酬。”
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