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第39章（第1页）

话题越扯越远，苏然真感谢弹幕上的这些人乱扯的能力，多亏这些人不弹幕当成论坛玩儿，才把那几个大脑洞的话题引远了，苏然的心跳也终于慢慢平复正常了。

路人，&ldo;播主好久没有出声音了，播主不会出事了吧?&rdo;

路人，&ldo;播主播主，还在吗?&rdo;

苏然笑，&ldo;在在在在，我就看你们争论的精彩，一时间入了迷。

我们现在继续哈&rdo;

路人，&ldo;我第一次看到在自己美食直播弹幕上看辩论的主播。

&rdo;

路人，&ldo;我第一次在美食直播上和别人玩辩论。

&rdo;

路人，&ldo;播主真应该设置弹幕管理员了，我第一个报名!&rdo;

路人，&ldo;想当弹幕管理员，先过我这一关!&rdo;

苏然可不想设置，就这样让大家天马行空吧，就像今天这样，苏然掉马了大家的视线一会就被另一个话题扯远了。

&ldo;你们看，这是腌制好的鸡丁。

每一块鸡丁上的浆液都均匀粘满肉块，我们需要沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下就可以了。

&rdo;苏然好不容易拉回大家的视线，用筷子夹起一块鸡丁给大家做示范。

苏然然后把淀粉、蛋黄液和面包糠放在桌子上一字排开，继续讲解道，&ldo;这个时候需要进行很重要的一步，就是鸡米花的固形。

不过操作依旧很简单，只需要将鸡丁在淀粉中滚上一圈使之裹上一层淀粉就好了。

&rdo;

苏然说着用筷子将鸡丁埋在淀粉里，拿出来后原来微红色的鸡丁上已经裹上一层白色外衣。

&ldo;下一步只需要将鸡丁沾满蛋黄液。

&rdo;苏然一边说着一边将那块已经裹好淀粉的鸡丁用筷子夹着放进金黄色的蛋黄液中，&ldo;注意哦，这一步筷子不能松开，不然只能在盆里捞鸡丁了，不过用底部有漏洞的漏勺一样可以。

&rdo;

鸡丁再次从鸡蛋液里拿出来时，外表已经变成金黄色了，因为液体的浸润，依稀可见原本的肉粉色。

苏然手上动作不停，嘴巴上继续说道，&ldo;现在我们只需要像第一步一样将鸡丁放进面包糠里滚动一圈使其沾满面包糠就好了。

&rdo;

又从新沾面包糠的鸡丁终于有了鸡米花的形态，你可以看出那块不规则球状鸡丁表面金黄中露出斑斑粉色，上面又遍布了点点白星，比起最初的模样不知道好看了多少倍。

路人，&ldo;这操作真是溜溜溜，已经完全看不出最开始那躺在黏液里面恶心的样子了。

&rdo;

路人，&ldo;播主真是奇思妙想啊!操作的确简单，不过这简简单单的三步真的让我佩服。

&rdo;

路人，&ldo;面包糠，终于明白它为什么可以减缓肉被炸焦的时间了。