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第二千九百五十四章 两个转化途径（第1页）

小星说的话极大地启发了李运，的确，只要是一片叶子，只要收藏的条件足够好，经过百万年的自然炼化，都会成为一片极好的茶叶！

李运说道：“象那天然石精，还有树脂球，还真是收储茶叶的极好空间！

不过，天然石精外围的茶叶容易受到外部因素的影响，恐怕不会很好，只有深藏在核心的那一部分是好茶叶。

至于树脂球中的叶子，没有空气因素，它还能自然转化吗？”

小星说道：“没问题！”

李运一怔，奇道：“却是为何？这里的所有资料都提到茶叶必须适当接触空气，才能促进茶叶的后期转化，当然，我们的方法除外！”

“是的，我们的方法只有我们能实施，他们呢，只能是依靠长期积累的经验，利用自然的条件，通过时间来达到让茶叶实现后期转化的目标。

但小奴早就通过试验发现，他们这些经验是有问题的！”

小星说道。

“什么问题？！”

李运急问。

“正如刚才大人所说，天然石精外面的茶叶不是很好，只有深藏在核心的那一部分是好茶叶，这是因为石精外围的茶叶接触了外部环境，有可能会受潮串味等等，那叶子早就坏了！

另外，除了受潮串味，其实还有一个最主要的原因，那就是由于长期接触空气而过度熟化！

如果放在前宇宙的说法，那就是过度氧化！”

小星说道。

“过度氧化？也就是说，茶叶不能接触空气太久？”

“是的！

对这里的茶叶而言，采摘制作成茶饼只是首次生产，这之后的收藏其实是一个二次生产的过程，这个工序必不可少，收藏好坏也极为重要，哪怕出现一点小失误都有可能前功尽弃，而这其中人们常犯的错误就是收藏时没注意，使得茶叶接触了空气而出现过度氧化的问题，以致于一大块茶饼，可能只有内部核心部分转化成功，而外围部分却都坏了！”

小星说道。

李运点点头，思索道：“这个问题在不少资料中都有提到，看来这里的人们主张茶叶要适当接触空气才能转化的说法确实有问题，但既然有人发现了这个问题，为何又不改正？”

“那是因为，适当接触空气的确是有作用的，只是这个度很难把握而已。

这里的人们总是凭经验办事，无法完美地控制收藏茶叶的环境条件，于是就会时不时地发生一些事故，如果由小奴来控制，自然是不会有问题。”

小星得意道。

“当然！

不过，让茶叶接触空气这么危险，不知道它所起的作用能否抵得过这种危险？”

李运问道。

“大人这个问题问得好！

收益与危险并存，就看哪一个更大，在小奴看来，让茶叶接触空气的危险要远远大于收益，并不值得！

这是因为，茶叶收藏之后，后期转化其实有两种途径…”

小星说道。