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第76章（第2页）

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她好几次提到托德、德克和法拉赫，言语中对对方十分信任的样子，谷珊纳不由好奇：&ldo;他们也是异能者吗？&rdo;

&ldo;托德是我哥哥，德克是个神经兮兮的小可爱。

&rdo;阿曼达笑咪咪地道，&ldo;至于法拉赫，你见到她就知道了。

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谷珊纳：&ldo;好吧，路上小心。

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凭借强大的执行力，李韩用短短的一下午，折腾出了一份《餐厅经营问题诊断书》，其中包括客户管理、服务态度、就餐环境、菜品价格和宣传力度等五个大问题，以及无数个小问题，洋洋洒洒好几千字。

谷珊纳翻着文件，感叹道：&ldo;哇哦，原来这就是专业的力量！

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李韩铿锵有力的声音响起：&ldo;只要我们对问题进行重点调整，我相信，餐厅的生意很快就会再上一个台阶。

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谷珊纳：&ldo;行！

好的！

一切就交给你了&ldo;

说完，转身就往厨房跑。

李韩在后面喊了好几声：&ldo;老板娘，我还没汇报完呢！

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谷珊纳闪进厨房：&ldo;你是专业的，你看着办哈。

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厨房里，帮厨们早已片龙利鱼，将黑鱼里里外外清洗干净，准备好了西红柿、日本豆腐、灯笼椒等食材，就等谷珊纳动手。

自从品尝过秃黄油后，他们就对谷珊纳安排的工作格外上心，她说要把鱼尽量片得薄一些，帮厨们就能片出纸一般薄的鱼片；她说要葱花，立刻就能得到一大盆切得非常完美的葱花；就连姜丝，也是把生姜洗净削皮后，切得根根均匀……

今晚的中餐主题是鱼肉，谷珊纳稍微调整了一下情绪，就动手用姜丝和黑胡椒腌制龙利鱼。

黑鱼营养丰富，但口感稍逊，且腥味较大，她打算拿来和别的食材一起炖汤。

之前李韩对照着进货单，算到龙利鱼的价格时，心疼得倒抽了好几口凉气，还问她为什么不用黑鱼做番茄鱼片，据他所知，大部分的中餐馆都是用黑鱼做这道菜。

谷珊纳鄙夷道：&ldo;我们就算穷到没有天花板，也要用龙利鱼做番茄鱼片，明白吗？你怎么好意思给顾客吃次等的东西！

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李韩唯唯诺诺：&ldo;明白明白，老板娘好气魄！

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其实，谷珊纳就是太讲究完美，很多中餐馆为了降低成本，都会用黑鱼、巴沙鱼代冒充龙利鱼。

尤其是巴沙鱼，某些不道德的供货商甚至会告诉买家&ldo;巴沙鱼是龙利鱼的别称&rdo;，真是放屁。