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手擀面是用擀杖将活好的面团向四周用力擀开成片状,然后将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。
擀成薄薄的一层后,展开面片,在上面撒些薄面,将面片折叠抖开,下入沸水锅中煮3分钟左右。
这样做出的手擀面劲道有嚼劲,面香浓郁,再配上以清鸡汤为底,猪肉丁、香菇丁,摊鸡蛋丁,鲜笋丁,火腿丁一撮小虾米,出锅的时候烫一把小油菜,再洒点白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,别提多美味了。
朱八娘将手擀面端出去的时候,杜若就摘下了围裙,和涂荼一道趴在收银台上悄悄地注视那个小姑娘。
“局长大人,我方才仔细看过了。”
涂荼凑过来,压低了声音,“她真的就是一个凡人。”
不是妖,也不是鬼。
“您说她怎么看见咱们店铺的?”
门口的香妃色灯笼外表像灯笼,实际上是一个迷幻阵法,亮起来的时候能隔绝普通人的视线。
这个小姑娘身上没有半分灵力波动,怎么看都是一个普通人。
杜若的视线落在她那双红肿的眼睛上,若有所思,“或许关键在她的眼睛。”
“眼睛?”
涂荼闻言更好奇了,她仔细的看了半天,还是没看出什么异常,“她的眼睛怎么了?”
“这个就得问她了。”
杜若也不能肯定,但是这世上有一种人,生来五感异于常人,道家的阴阳眼能通阴阳两界,佛家的眼通能够看到远近粗重微细一切物相,甚至能洞悉过去、现在和未来。
他们通常也没有多少灵力,但就是能看见。
杨梅用筷子挑起一根面条,吃着吃着就哭了出来。
“局长大人,她怎么哭了?”
涂荼本来就一直注意着她,见到她吃了这么好吃的面后不但不开心,反而越来越难过,更加不解了。
杜若也不明白,但她看的出来,对方是真的难过。
“难道我这次的水平有失水准?”
她低低的自言自语,却没逃过涂荼的耳朵,“不可能!”
涂荼斩钉截铁的道,“您做的饭没有不好吃的!”
“一定是那个小女孩的问题!
!”
她的声音拔高了些许,正好被杨梅听见,杨梅擦了擦眼睛,循声望了过来。
等看见收银台那里站着两个一高一矮但是容貌却同样出色的女孩时,心头浮现出一抹异样和惊讶。
难道她进的不是一家饭馆,而是一家经纪公司?
这个念头在她看见推门进来的白龙时愈发坚定。
“没事没事,你继续吃。”
杜若见她愣愣的瞧着他们,表情一会惊讶一会尴尬一会愧疚的,想了想,还是从收银台里走了出来,“是我做的面不合胃口吗?”
“不,很好吃。”
杨梅下意识的说道,随即声音低了下来,“我只是........想起了我的妈妈。”
“您做的面和她做的感觉很像。”
杨梅道,“当然,我妈妈做的没有您做的好吃。”
她事实就是的说道。
杜若从她的语气里听出了沉重和悲哀,“你妈妈........”
杨梅放下了筷子,神情低落,“她去世了。”
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